Maiale al forno con aglio orsino

Vuoi carne? Per favore! La ricetta è semplice, ma la carne verrà benissimo. I genitori di mio marito hanno la loro fattoria. Recentemente, per il compleanno di mia suocera, hanno macellato un maiale e ci hanno regalato un quarto della carcassa. Il primo piatto che ho deciso di preparare con il maiale risultante è stato il maiale cotto al forno. Adoro questo cibo moltissimo e ora vi parlerò di questa ricetta culinaria.
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Autore della ricetta Lia BakerLia Baker
Autore della ricetta
Maiale al forno con aglio orsino
Calorie
265kcal
Proteine
17g
Grassi
21g
Carboidrati
1g
*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 10

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazioneTempo di preparazione: 1 ore 15 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

    PASSO 3

  4. PASSO 4

    PASSO 4

  5. PASSO 5

    PASSO 5

  6. PASSO 6

    PASSO 6

  7. PASSO 7

    PASSO 7

  8. PASSO 8

    PASSO 8

Commenti sulla ricetta

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Narmina
26.11.2023
4.6
Ho preso nota della tua ricetta e oggi ho cucinato il maiale usandolo. Si è rivelato delizioso! Nella foto hai la carne al cartoccio, ho capito che l'hai cotta al cartoccio? L'ho prima cotto nella carta stagnola, poi ho scartato la pellicola e l'ho messo in forno per altri 5 minuti in modo che la carne fosse ricoperta da una piccola crosticina. Mio marito è felice =) questa è la cosa principale =)