Pizza con pollo e peperoni su impasto di ricotta

Name: Pizza con pollo e peperoni su impasto di ricotta
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Fiocchi di latte; 2 Uova; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 300 g Farina di frumento; 1.5 cucchiaio Zucchero; assaggiare Acido del limone; 1 cucchiaio Sale; 2 cucchiaio Olio vegetale; 300 g Pollo; 1 Pomodori; 1 Peperone; 70 g Formaggio a pasta dura; 3 cucchiaio Ketchup

La pizza risulta incredibilmente tenera e morbida. Ciao a tutti gli amanti della pizza! Oggi voglio condividere con voi la ricetta della pizza con impasto alla ricotta. L'impasto si prepara in 5 minuti, cotto in 25. I vostri ospiti non vi sorprenderanno mai (se avete la ricotta in casa)). Inoltre questo impasto è ottimo anche per la pasticceria dolce. Quindi, non esitate ad aggiungere la ricetta al vostro libro di cucina. L'impasto è studiato per 1 pizza del diametro di 30 cm.

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Amelia Martinez

Autore della ricetta

Pizza con pollo e peperoni su impasto di ricotta

Calorie

400Kcal

Proteina

21gram

Grassa

19gram

Carboidrati

32gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

250g

2

1cucchiaino

300g

1.5cucchiaio

assaggiare

1cucchiaio

2cucchiaio

300g

1

1

Formaggio a pasta dura

70g

Ketchup

3cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
È meglio preparare in anticipo tutti gli ingredienti necessari
PASSO 2
Metti sale e zucchero nella ricotta. Schiacciare accuratamente con una forchetta
PASSO 3
Sbattere le uova. Versare l'olio vegetale. Mescola di nuovo tutto accuratamente.
PASSO 4
Setacciare la farina con la soda. Aggiungi acido citrico. Aggiungere gradualmente la farina, impastando un impasto elastico e flessibile. Non riempirlo eccessivamente di farina.
PASSO 5
Disporre l'impasto finito in una teglia per pizza o su una teglia. Livellare con le mani, distribuendo uniformemente in tutto lo spessore.
PASSO 6
Ungere l'impasto con salsa di pomodoro o ketchup.
PASSO 7
posizionare sopra i pezzi di pollo
PASSO 8
poi i pomodori
PASSO 9
e pepe. Infornare a 200 gradi per 20 minuti.
PASSO 10
Prendi la pizza. Cospargere di formaggio e mettere in forno per altri 5 minuti.
PASSO 11
La nostra pizza è pronta. La pizza risulta molto aromatica ed estremamente gustosa.
PASSO 12
Pizza in sezione

Commenti sulla ricetta

Flora

20.10.2023

4.8

Opzione interessante. Non ho mai fatto la pizza con ricotta e pollo. Condividerò anche questa pizza con pollo e ananas.

Caramella mou

20.10.2023

4.5

Grazie per la ricetta! Si scopre che puoi persino preparare una pizza sana! ottime notizie

znlena

20.10.2023

4.5

E grazie, Natasha, per la tua attenzione alla ricetta) Puoi fare molte cose utili)) l'importante è usare la tua immaginazione))

Natalia

20.10.2023

5

Grazie per la ricetta! La pizza si è rivelata incredibilmente gustosa, anche se al posto dei peperoni ho aggiunto gli champignon, ma chissà cosa, l'impasto principale risulta davvero ottimo!