Tortini con pomodorini e mini pizza salsiccia

Name: Tortini con pomodorini e mini pizza salsiccia
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Ingredients: 800 g Farina di frumento; 2 Uova; 500 ml Acqua; 10 g Lievito; 1.5 cucchiaino Sale; 2 cucchiaio Zucchero; 6 cucchiaio Olio vegetale; 50 g Salsiccia bollita; 50 g Pomodori; 50 g Champignon; 50 g Mozzarella; 50 g Formaggio a pasta dura; 1 Uova

Cheesecake salate facili da preparare che adorerete! Veloce. Appena. Gustoso. Per mantenere tutti i membri della famiglia ben nutriti, è necessario diversificare il menu. Soprattutto con i panini. Questa volta ho preparato delle cheesecake lievitate alla pizza, dato che ai bambini piace la pizza, ma prepararla sempre è noioso.

67

9377

Julia Wallace

Autore della ricetta

Tortini con pomodorini e mini pizza salsiccia

Calorie

399kcal

Proteine

13g

Grassi

14g

Carboidrati

49g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

800g

2

500ml

10g

1.5cucchiaino

2cucchiaio

6cucchiaio

50g

50g

50g

50g

Formaggio a pasta dura

50g

Uova

1

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 40 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
PASSO 11
PASSO 12
PASSO 13
PASSO 14
PASSO 15
PASSO 16

Commenti sulla ricetta

tatyanochka2022

23.09.2023

5

Era da molto tempo che volevo preparare delle mini pizze. Mi piace l’idea di fare delle pizzette porzionate, sono facili da preparare e molto comode da mangiare. Ho trovato una ricetta adatta sul sito: mini pizza con pomodori e salsiccia. Ho iniziato preparando l'impasto della pizza, suddividendolo in 6 porzioni, calcolando la quantità degli ingredienti utilizzando il calcolatore presente sul sito. Ho lasciato lievitare l'impasto, riponendolo in un luogo tiepido per 2 ore (un'ora in più rispetto a quanto previsto dalla ricetta). L'impasto è aumentato di 2,5 volte, si è rivelato morbido, tenero, soffice e molto facile da lavorare. Con le mani ho formato sei focacce e su ognuna ho adagiato un pezzo di salsiccia di manzo e una fetta di pomodoro. Successivamente, secondo la ricetta, è stato necessario aggiungere i funghi prataioli e la mozzarella, ma poiché non li avevo ho saltato questi passaggi e ho messo subito il formaggio grattugiato sui pomodori. Ho infornato le minipizze per 15 minuti. Sono venuti molto gustosi! La mollica dell'impasto era morbida, ariosa e finemente porosa. L'impasto delle focacce è cresciuto nel forno ed è diventato ancora più soffice. Il pomodoro si è rivelato molto morbido e aveva il sapore di fresco. Il formaggio era ben cotto e si era trasformato in una deliziosa crosta. Io e mio marito abbiamo mangiato la pizza ancora calda. Delizia! Grazie mille per la ricetta!

lakshmi-777

23.09.2023

5

Molto gustoso! Fa una buona colazione!

♚Larisynshik

23.09.2023

4.7

Una colazione leggera e gustosa, ma anche uno spuntino.

Nina

23.09.2023

4.7

Non ha senso armeggiare con la pasta lievitata e finire per cuocere la salsiccia bollita. Questo panino caldo può essere preparato semplicemente sul pane bianco. La pizza si distingue per un sottile strato di pasta, che non è presente nella ricetta proposta.

♚Larisynshik

23.09.2023

4.8

Potrebbe non avere senso, ma uso spesso la pasta lievitata e preparo ogni genere di cose per i bambini, ecco perché ho questa ricetta. Altrimenti puoi semplicemente prepararti un panino e non preoccuparti di nulla.

tsvynda

23.09.2023

4.7

Bella ricetta! Penso che queste pizzette sarebbero una buona colazione e uno spuntino abbondante. Solo che sostituirei l'impasto lievitato con un impasto senza lievito o con una frittata del tutto. E ovviamente è delizioso.

♚Larisynshik

23.09.2023

5

Si può fare qualunque base, l’idea è importante.