Kuchen mit Tomaten und Wurst-Minipizza

Name: Kuchen mit Tomaten und Wurst-Minipizza
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Ingredients: 800 g Weizenmehl; 2 Eier; 500 ml Wasser; 10 g Hefe; 1.5 teelöffel Salz; 2 esslöffel Zucker; 6 esslöffel Pflanzenöl; 50 g Brühwurst; 50 g Tomaten; 50 g Champignon; 50 g Mozzarella; 50 g Hartkäse; 1 Eier

Einfach zuzubereitende herzhafte Käsekuchen, die Sie lieben werden! Schnell. Nur. Lecker. Um alle Familienmitglieder satt zu halten, müssen Sie die Speisekarte abwechslungsreich gestalten. Vor allem mit Brötchen. Diesmal habe ich Hefe-Käsekuchen a la Pizza gemacht, da Kinder Pizza mögen, es aber langweilig ist, sie ständig zu backen.

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Julia Wallace

Rezept von

Kalorien

399kcal

Eiweiß

13Gramm

Fett

14Gramm

Kohlenhydrate

49Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 12

800g

2

500ml

10g

1.5teelöffel

2esslöffel

6esslöffel

50g

50g

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1

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

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Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

23.09.2023

5

Ich hatte schon lange den Wunsch, Minipizzas zu backen. Mir gefällt die Idee, Pizzen in kleinen Portionen zuzubereiten, sie sind einfach zuzubereiten und sehr praktisch zum Essen. Ein passendes Rezept habe ich auf der Website gefunden – Mini-Pizzakuchen mit Tomaten und Wurst. Ich begann damit, Pizzateig zuzubereiten, machte daraus 6 Portionen und berechnete die Menge der Zutaten mit dem Taschenrechner auf der Website. Ich lasse den Teig gehen und stelle ihn zwei Stunden lang an einen warmen Ort (eine Stunde länger als im Rezept vorgesehen). Der Teig ging um das 2,5-fache auf, er wurde weich, zart, fluffig und sehr leicht zu verarbeiten. Ich habe mit meinen Händen sechs Fladen daraus geformt und jeweils ein Stück Rinderwurst und eine Tomatenscheibe darauf gelegt. Als nächstes mussten laut Rezept noch Champignons und Mozzarella hinzugefügt werden, da ich diese aber nicht hatte, habe ich diese Schritte übersprungen und sofort den geriebenen Käse auf die Tomaten gegeben. Ich habe die Mini-Pizzen 15 Minuten lang gebacken. Sie sind sehr lecker geworden! Die Teigkrume war weich, luftig und feinporig. Die Teigfladen wuchsen im Ofen und wurden noch lockerer. Die Tomate war sehr weich und schmeckte wie frisch. Der Käse war gut gebacken und hatte eine köstliche Kruste. Mein Mann und ich haben Pizza gegessen, solange sie noch heiß war. Freude! Vielen Dank für das Rezept!

lakshmi-777

23.09.2023

5

Sehr lecker! Macht ein gutes Frühstück!

♚Larisynshik

23.09.2023

4.7

Ein leichtes und leckeres Frühstück und auch ein Snack.

Nina

23.09.2023

4.7

Es hat keinen Sinn, mit Hefeteig herumzuhantieren und am Ende Brühwurst zu backen. Dieses heiße Sandwich kann einfach auf Weißbrot zubereitet werden. Pizza zeichnet sich durch eine dünne Teigschicht aus, die im vorgeschlagenen Rezept nicht enthalten ist.

♚Larisynshik

23.09.2023

4.8

Es macht vielleicht keinen Sinn, aber ich verwende oft Hefeteig und backe alles Mögliche für die Kinder, deshalb habe ich dieses Rezept. Ansonsten können Sie einfach ein Sandwich machen und sich um gar nichts kümmern.

tsvynda

23.09.2023

4.7

Cooles Rezept! Ich denke, diese kleinen Pizzen wären ein gutes herzhaftes Frühstück und ein guter Snack. Nur würde ich den Hefeteig durch hefefreien Teig oder ein Omelett ganz ersetzen. Und natürlich ist es köstlich.

♚Larisynshik

23.09.2023

5

Jede Grundlage kann geschaffen werden, die Idee ist wichtig.