Lauren Cole

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie meine Großmutter in der Küche kochte und sich die ganze Familie um den Tisch versammelte. Diese Momente lehrten mich den Wert hausgemachter Leckereien und die Wärme, die Essen mit sich bringt. Als ich um die Welt reiste, ließ ich mich von den unterschiedlichsten Küchen inspirieren: von würzigen indischen Currys bis hin zu delikater italienischer Pasta. Mein Ziel ist es zu beweisen, dass jeder auch ohne kulinarische Erfahrung ein köstliches Gericht zubereiten kann. Ich möchte einfache Rezepte teilen und darin Glücksmomente festhalten, damit jeder die Freude an der Kommunikation an einem gemeinsamen Tisch spüren kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Tante Marie Culinary Academy.