Torta con marmellata di ciliegie
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Sbattere il burro ammorbidito con un mixer, aggiungendo gradualmente zucchero e vanillina. Aggiungete poi le uova, continuando anche a sbattere.
PASSO 3
Successivamente nell'impasto ci sono la farina e la soda, schiacciate con aceto da tavola o acido citrico (che prima dissolviamo in acqua).
PASSO 4
L'impasto risulta piuttosto denso, non si stende.
PASSO 5
Ungere la teglia preparata con olio e stendere l'impasto ottenuto, livellandolo con un cucchiaio. Io ho utilizzato uno stampo dal diametro di 24 cm.
PASSO 6
Il prossimo passo è aggiungere le ciliegie dalla marmellata. Mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Controlliamo la prontezza della torta con uno spiedino di legno, uno stecchino o la punta di un coltello asciutto.
PASSO 7
Man mano che la torta cuoce, lieviterà e le bacche si spargeranno al centro della torta. Lasciare raffreddare la torta finita, quindi rimuoverla dallo stampo. La torta con marmellata di ciliegie è pronta. Buon tè!
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