Torta Sunshine con pollo e funghi
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Lessare il pollo (petto, filetti di coscia) in acqua salata fino a cottura. Puoi aggiungere foglie di alloro o piselli all'acqua per insaporire. Raffreddare e tagliare a pezzi. Tritare i funghi e friggerli in olio vegetale. Macinare il formaggio fuso in una ciotola, aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere al composto il pollo, i funghi e le cipolle verdi tritate finemente. Aggiungere sale e pepe a piacere.
PASSO 2
È qui che inizia il divertimento! Stendete la pasta sfoglia e tagliatela a triangoli. Su una teglia ricoperta di carta da forno, li disponiamo in cerchio, sovrapponendoli, risulta come un sole) o qualcosa di simile)) Grattugiare il formaggio e adagiarlo in uno strato in cerchio sull'impasto.
PASSO 3
Distribuire sopra il composto di pollo e funghi.
PASSO 4
Avvolgiamo i triangoli di pasta verso il centro e li fissiamo alla base. L'ho cotto due volte e durante il processo non si è aperto un solo raggio e il formaggio non è fuoriuscito.
PASSO 5
Spennellare la torta con l'uovo sbattuto.
PASSO 6
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora. Diamo un'occhiata al nostro forno.
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