Pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta? Prepara il tuo cibo. Prendi la pasta di alta qualità, fatta con grano duro, è più gustosa, più sana e meno bollita. Consiglierei anche di prendere quelli che richiedono molto tempo per cucinare - 10 minuti o più. Ma è meglio cuocere gli spaghetti sottili nel solito modo. Va bene qualsiasi carne macinata, io ho usato carne di manzo fatta in casa. Invece dei pomodori, puoi usare concentrato di pomodoro o pomodori in scatola.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Togliere la buccia ai pomodori. Per fare questo, lavateli e praticate su ciascuno un taglio a forma di croce.

4. PASSO 4

   

   Mettete i pomodori in una ciotola e versate acqua bollente finché non saranno sommersi. Tenete dentro i pomodori per 1 minuto e trasferiteli in un'altra ciotola con acqua fredda.

5. PASSO 5

   

   A causa dei cambiamenti di temperatura, la pelle verrà rimossa facilmente e rapidamente. Se non è necessario togliere la buccia ai pomodori, salta questi passaggi.

6. PASSO 6

   

   Tagliate i pomodori in quarti ed eliminate la parte dura del gambo. Tagliate i pomodorini come preferite, io li ho tagliati a fette.

7. PASSO 7

   

   Seleziona una modalità sul tuo multicooker adatta alla frittura. Per me è "Cottura". Imposta il tempo su 15 minuti. Versare l'olio vegetale e premere start. Dopo un minuto, quando l'olio sarà caldo, aggiungere la cipolla nella ciotola. Friggerlo, mescolando, per un paio di minuti fino a quando diventa trasparente.

8. PASSO 8

   

   Quindi aggiungere la carne macinata. Usa un cucchiaio per rompere eventuali grumi grossi. Coprire il coperchio e friggere la carne macinata fino alla fine del programma, mescolare un paio di volte durante questo periodo.

9. PASSO 9

   

   Una volta terminato il programma di frittura, aggiungere i pomodori nella ciotola. distribuirli uniformemente sulla carne. Aggiungi la pasta.

10. PASSO 10

    

    Versare l'acqua; dovrebbe essere appena bollito o molto caldo in modo che l'apparecchio non debba perdere tempo a riscaldarlo. L'acqua dovrebbe coprire la pasta. Ho esagerato un po' con la quantità; Avrei potuto versarne meno sul dito. Aggiungi sale e spezie. Prendeteli a vostro piacimento. Utilizzo erbe italiane e pepe nero macinato.

11. PASSO 11

    

    Chiudere il coperchio e attivare la modalità "Spegnimento", impostare il tempo su 20 minuti. Dopo il segnale di fine, aprire il coperchio, mescolare la pasta e lasciarla riposare sotto il coperchio chiuso per altri 5 minuti per assorbire l'acqua rimanente.

12. PASSO 12

    

    Disporre la pasta con carne macinata nei piatti e servire con formaggio ed erbe aromatiche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

joschkin

06.09.2023

5

Per chiarezza guardate il video della ricetta della pasta con carne macinata.

Natalia M

06.09.2023

4.8

Per secondo ho preparato la pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta secondo questa ricetta. Adoriamo moltissimo questa combinazione, mia figlia è particolarmente felice. Ho preparato io stesso la carne macinata da un pezzo di maiale magro. Ho impostato il multicooker su “friggere” per 20 minuti; Volevo friggere le cipolle più a lungo in modo che diventassero dorate. Mescolare periodicamente la carne macinata e le cipolle per evitare che brucino. Nella confezione c'erano 400 g di pasta e li ho usati tutti. Allo stesso tempo, ho tenuto conto del fatto che è meglio prendere prodotti di varietà di grano duro, che richiedono più tempo per cucinare. Avevo pomodori surgelati, tagliati a pezzi. Ho versato nella ciotola l'acqua ad un dito dallo strato di pasta. La modalità "tempra" si è rivelata quella di maggior successo per me. In precedenza ho provato a cuocere la pasta in altre modalità, ma non ha funzionato molto bene. In 20 minuti l'acqua è stata completamente assorbita e la pasta ha avuto il tempo di cuocere finché è tenera e non è diventata acida. Si è rivelato essere semplicemente un meraviglioso piatto sostanzioso e gustoso! Grazie per il metodo di successo per preparare la pasta con carne macinata, lo userò molte altre volte!

Lesia

06.09.2023

4.5

Sembra carino! Per questo motivo non mi dispiace condividere la mia ricetta, eccola qui

NATUSIA

06.09.2023

5

Gustoso! Veloce! Appena! Ottimo piatto! Pasta con carne macinata in una pentola a cottura lenta: non c'è niente di più semplice, gustoso e veloce per una cena abbondante! Diventeranno sicuramente i tuoi preferiti. Grazie per la ricetta!