Porridge di miglio in zucca con latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge di miglio nella zucca con il latte? Prepara il tuo cibo. Ho comprato una piccola zucca che pesa poco più di un chilogrammo. Vi consiglio di prendere anche questa e anche quelle più piccole, perché cuoceranno più velocemente.

2. PASSO 2

   

   Lavare la zucca e asciugarla con i tovaglioli. Tagliate la parte superiore della zucca, ma non buttatela via, bensì mettetela da parte. Ci servirà da coperchio.

3. PASSO 3

   

   Eliminate la parte centrale con i semi della zucca aiutandovi con un cucchiaio e un coltello.

4. PASSO 4

   

   Questo è il "vaso" con cui ti ritroverai.

5. PASSO 5

   

   Dividere il miglio e sciacquarlo molto bene sotto l'acqua corrente fino a renderlo trasparente. Trasferisci il miglio lavato nella zucca.

6. PASSO 6

   

   Versare il latte nel miglio nella zucca. Aggiungi sale e zucchero a piacere. Invece dello zucchero, puoi usare il miele o un dolcificante che non sia suscettibile al trattamento termico.

7. PASSO 7

   

   Ricoprite la zucca con la parte superiore precedentemente tagliata. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Metti la zucca su una teglia o in una teglia cerchiata. E invialo a un forno preriscaldato. Cuocere la zucca per circa 20-30 minuti. Quindi abbassare la fiamma a 150°C e cuocere la zucca per circa 20-30 minuti. Determina il tempo e la temperatura di cottura esatti in base al tuo forno.

8. PASSO 8

   

   Controlla la prontezza del porridge in base alle condizioni del miglio. Dopo un'ora di tempo totale, era ancora crudo. Quando il porridge è quasi pronto, aggiungiamo il burro, aprendo leggermente il coperchio. Trascorso il tempo di cottura, spegnete il forno e lasciate cuocere la zucca per un'altra mezz'ora. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

NATALIA ❄️

12.08.2023

5

Porridge di miglio in zucca, molto gustoso! Mentre cucinavo, in casa è apparso un gradevole aroma di latte e l'odore della zucca al forno. Molto insolito)

Alexa

12.08.2023

4.9

Sembra bello, gustoso, soddisfacente e sano! Aggiungerei anche un pizzico di vanillina per insaporire.

jakalka

12.08.2023

4.7

Il porridge di miglio in zucca con latte è un piatto insolito dal gusto gradevole e delicato e una presentazione straordinaria. Questo piatto può rallegrare le vostre grigie giornate autunnali e sollevare lo spirito dei vostri cari. Dopotutto, dovrai mangiare il porridge direttamente dalla zucca, che in questo caso serve come una sorta di utensile commestibile. Inoltre, il porridge preparato in questo modo risulta essere particolarmente gustoso, ricco di sapori di zucca. Ottima ricetta, grazie!