Purè di patate con pollo al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare il purè di patate, sbucciare la quantità necessaria di patate. Sciacquatelo sotto l'acqua corrente. Se le patate sono grandi tagliatele a metà. Riempire con acqua e impostare per riscaldarsi. Portare a ebollizione e cuocere per 15-20 minuti fino a quando le patate saranno pronte. Salare leggermente le patate durante la cottura. Puoi controllare la prontezza delle patate punzecchiandole con un coltello. Se è pronto, si fora facilmente e salta giù dal coltello.

2. PASSO 2

   

   Scolare l'acqua dalle patate finite. Aggiungi il burro. Iniziate ad impastare e aggiungete gradualmente il latte tiepido.

3. PASSO 3

   

   Schiacciare le patate fino alla consistenza desiderata e incorporare l'uovo.

4. PASSO 4

   

   Contemporaneamente alla cottura delle patate occupatevi del pollo. Tagliare il filetto di pollo in piccoli pezzi approssimativamente della stessa dimensione.

5. PASSO 5

   

   Friggerli in una padella calda fino a doratura.

6. PASSO 6

   

   Mondate, lavate e tritate finemente la cipolla.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi la cipolla tritata alla carne di pollo fritto. Mescolare bene il tutto e friggere il tutto per qualche minuto. Salare un po 'la carne e aggiungere un po' di spezie.

8. PASSO 8

   

   Quindi versare la panna nella padella con la carne, aggiungere l'aglio tritato e l'aneto tritato finemente. Mescolare tutto bene. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

9. PASSO 9

   

   Ungere una teglia con olio vegetale. Poi cospargetela di pangrattato.

10. PASSO 10

    

    Distribuire il purè di patate a metà della teglia. Appiattire con una spatola.

11. PASSO 11

    

    Aggiungi tutto il ripieno di pollo. Distribuire uniformemente su tutto il purè di patate.

12. PASSO 12

    

    Cospargere generosamente con formaggio grattugiato sopra. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.

13. PASSO 13

    

    Servire il piatto finito caldo. Buon appetito!