Kartoffelpüree mit Hühnchen im Ofen

Name: Kartoffelpüree mit Hühnchen im Ofen
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 8 Kartoffel; 2 tasse Milch; 2 esslöffel Butter; 2 L Wasser; 400 g Hähnchenfilet; 1 Zwiebel; 4 knoblauchzehen Knoblauch; 150 g Creme; schmecken Salz; schmecken Trockene Gewürze; 100 g Hartkäse; schmecken Dill; 1 Eier; 30 g Pflanzenöl; 3 esslöffel Semmelbrösel

Tolles Rezept für einen herzhaften Kartoffelauflauf! Mit diesem herzhaften und leckeren Auflauf kann problemlos die ganze Familie satt werden. Sie können nicht nur mit Hühnchen kochen. Sie können auch Schweine-, Lamm- oder Kalbfleisch verwenden.

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Olivia Johnson

Autor des Rezepts

Kalorien

557Kcal

Eiweiß

30gramm

Fett

23gramm

Kohlenhydrate

45gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

8

2tasse

2esslöffel

2L

400g

1

4knoblauchzehen

150g

schmecken

schmecken

100g

schmecken

1

30g

3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Um Kartoffelpüree zuzubereiten, schälen Sie die erforderliche Menge Kartoffeln. Spülen Sie es unter fließendem Wasser ab. Wenn die Kartoffeln groß sind, halbieren Sie sie. Mit Wasser auffüllen und aufwärmen lassen. Zum Kochen bringen und 15–20 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln fertig sind. Die Kartoffeln während des Kochens etwas salzen. Sie können die Bereitschaft der Kartoffeln überprüfen, indem Sie sie mit einem Messer einstechen. Wenn es fertig ist, lässt es sich leicht durchstechen und springt vom Messer.
SCHRITT 2
Lassen Sie das Wasser von den fertigen Kartoffeln ab. Butter dazugeben. Beginnen Sie mit dem Kneten und fügen Sie nach und nach warme Milch hinzu.
SCHRITT 3
Die Kartoffeln bis zur gewünschten Konsistenz zerstampfen und das Ei unterrühren.
SCHRITT 4
Kümmere dich neben dem Kochen der Kartoffeln auch um das Hähnchen. Das Hähnchenfilet in etwa gleich große kleine Stücke schneiden.
SCHRITT 5
In einer heißen Pfanne goldbraun braten.
SCHRITT 6
Die Zwiebel schälen, waschen und fein hacken.
SCHRITT 7
Gehackte Zwiebeln zum gebratenen Hühnerfleisch geben. Alles gut vermischen und alles zusammen einige Minuten anbraten. Das Fleisch etwas salzen und etwas würzen.
SCHRITT 8
Dann die Sahne zum Fleisch in die Pfanne gießen, gehackten Knoblauch und fein gehackten Dill dazugeben. Alles gut vermischen. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 9
Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten. Anschließend mit Semmelbröseln bestreuen.
SCHRITT 10
Das Kartoffelpüree auf halber Höhe der Auflaufform verteilen. Mit einem Spatel flach streichen.
SCHRITT 11
Fügen Sie die gesamte Hühnerfüllung hinzu. Gleichmäßig im Kartoffelpüree verteilen.
SCHRITT 12
Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen. Stellen Sie die Pfanne für 30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
SCHRITT 13
Das fertige Gericht heiß servieren. Guten Appetit!