Frittelle rigogliose con mele a fette su kefir e soda

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare in modo semplice e veloce deliziose frittelle con pasta di kefir senza lievito con mele, che sicuramente piaceranno a molti con il loro gusto eccellente? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari per realizzare soffici frittelle di mele fatte in casa.

2. PASSO 2

   

   Per preparare l'impasto, prendere una ciotola capiente e versarvi trecento millilitri di kefir al 2,5% a temperatura ambiente.

3. PASSO 3

   

   Mettete in una ciotola comune due cucchiai di zucchero, mezzo cucchiaino di zucchero vanigliato, un quinto di cucchiaino di sale e un cucchiaino di soda.

4. PASSO 4

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola.

5. PASSO 5

   

   Prendi un setaccio fine e setaccia duecentocinquanta grammi di farina di grano tenero premium in una ciotola a base liquida in due passaggi.

6. PASSO 6

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare l'impasto fino alla consistenza desiderata.

7. PASSO 7

   

   Tagliare cento grammi di mele pre-sbucciate a cubetti casuali e metterli in una ciotola con l'impasto.

8. PASSO 8

   

   Mescolate bene tutti gli ingredienti nella ciotola e cercate di distribuire uniformemente le mele tagliate a cubetti.

9. PASSO 9

   

   Prendete una padella, preferibilmente con il fondo spesso, e mettetela sul fuoco, quindi versateci due cucchiai di olio vegetale e fatela scaldare a fuoco vivo sul fuoco, quindi mettete nella padella un cucchiaio dell'impasto preparato e formare delle frittelle.

10. PASSO 10

    

    Accendete il fornello a fuoco medio e friggete le frittelle su un lato fino a doratura, quindi giratele.

11. PASSO 11

    

    Coprite la padella con un coperchio e friggete le frittelle sul secondo lato fino a completa cottura, quindi adagiatele su piatti porzionati e servite.

12. PASSO 12

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!