La bellezza del fegato d'Oriente

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Tagliare il fegato in porzioni e sbatterlo come una costoletta. Quindi tagliare a strisce lunghe. Se hai il fegato di pollo, non dovresti batterlo.

2. PASSO 2

   

   Cospargere il fegato con amido, paprika, sale, spremere l'aglio e aggiungere olio vegetale. Mescolare e lasciare agire per 20 minuti.

3. PASSO 3

   

   Mescolare salsa di soia, miele e concentrato di pomodoro.

4. PASSO 4

   

   Tagliare la cipolla a semianelli.

5. PASSO 5

   

   Quando il fegato sarà marinato, friggerlo su tutti i lati in olio vegetale.

6. PASSO 6

   

   Quindi aggiungere la cipolla.

7. PASSO 7

   

   Versare acqua bollente sulla miscela risultante e mescolare.

8. PASSO 8

   

   Versare la salsa sul fegato e cuocere a fuoco lento per 7-10 minuti con il coperchio chiuso. Servire con il contorno preferito.

Commenti sulla ricetta

Svetlana

21.12.2023

4.7

Il fegato è incredibilmente gustoso. La adoro.

Lucia

21.12.2023

4.9

Sono molto contenta che la ricetta ti sia piaciuta.