Rotolo di lavash con bastoncini di granchio e cetriolo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un pane pita con bastoncini di granchio e cetriolo? Per iniziare preparate tutti gli ingredienti necessari. Avrai bisogno di uova di gallina grandi, due cetrioli piccoli, 3-4 pezzi di bastoncini di granchio, foglie di lattuga e una pita sottile di forma rotonda o di qualsiasi altra forma. Come scegliere il lavash giusto? Controllare la data di produzione sulla confezione. Il pane pita fresco dovrebbe avere un odore gradevole. Guarda attentamente per assicurarti che non ci siano macchie o segni di muffa.

2. PASSO 2

   

   Lavare e asciugare le foglie di lattuga con carta assorbente. Distribuire uniformemente il crescione su uno strato sottile di pane pita. Ma puoi usare qualsiasi insalata che preferisci.

3. PASSO 3

   

   Lessare le uova sode (8-10 minuti dopo l'ebollizione). Spegni il fuoco. Scolare l'acqua bollente. Riempire con acqua fredda e raffreddare. Ora stacca il guscio. Tritare finemente le uova o grattugiarle su una grattugia grossa. Disporre sopra le foglie di lattuga. Ungere leggermente questo e gli strati successivi con la maionese. Se per qualche motivo non vuoi usare la maionese, sostituiscila con panna acida o yogurt naturale senza additivi.

4. PASSO 4

   

   Lavare e asciugare i cetrioli freschi. Se la buccia non è dura, danneggiata o amara, non è necessario tagliarla. Tagliare i cetrioli longitudinalmente in quattro pezzi. Scongela i bastoncini di granchio congelati. Metteteli su un tagliere e lasciateli scongelare. Ora rimuovi la pellicola. Se non si svolge bene, tieni i bastoncini sopra il vapore per 1-3 secondi. Posizionare i bastoncini interi, senza tagliarli, sullo strato di uova. Applicare loro la rete di maionese.

5. PASSO 5

   

   Come arrotolare correttamente il pane pita? Arrotolarlo con cura e il più stretto possibile in modo che il ripieno non cada dai bordi e la pita stessa non si strappi. Se il rotolo non è arrotolato strettamente, sarà difficile tagliarlo in bei pezzi. Avvolgetela nella pellicola trasparente e ponetela in frigorifero per 20 minuti finché non sarà ben bagnata e morbida.

6. PASSO 6

   

   Togliere il rotolo dal frigorifero. Prima di servire, tagliarlo in porzioni. L'antipasto è pronto. Servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maslova Tatyana

22.08.2023

4.7

Bello e gustoso, mi è piaciuto. Conosco e adoro un'altra opzione: un rotolo di pita con bastoncini di granchio e pomodori. Per uno spuntino estivo, proprio quello che ci vuole!

Natalia M

22.08.2023

4.6

Mi era rimasto ancora un pezzo di pane pita sottile, volevo farne uno spuntino per mio figlio, lo adora. Usando una “ricerca” per ingredienti, ho trovato una ricetta per il pane pita con bastoncini di granchio e cetriolo. Ho deciso di aggiungere il ketchup alla maionese perché mio figlio lo adora. Ho preso un po' di prezzemolo dalle verdure. Per motivi di esperimento, ho aggiunto al rotolo i ravanelli tagliati a cubetti. Il rotolo si è rivelato succoso e molto gustoso! Penso che i bastoncini di granchio vadano bene anche con pomodoro fresco, cavolo, formaggio e qualsiasi altra cosa tu voglia). Puoi anche aggiungere salse diverse, penso che la prossima volta userò la senape.

Mamma•Tima

22.08.2023

4.5

Delizioso!!!! Molte grazie!!! Invece, la mia opzione.

mamma golosa di dolci

22.08.2023

4.8

Spuntino interessante! Non ho ancora provato il lavash con un ripieno simile!

Quasipupa

22.08.2023

4.7

Molto gustoso, non c'era il crescione, ho usato altre verdure

PechinoN

22.08.2023

5

Una ricetta veloce se gli ospiti sono sulla soglia. Uno spuntino sorprendentemente semplice e delizioso. Ottima combinazione di prodotti. Il rotolo di lavash con bastoncini di granchio e cetriolo si scioglie in bocca. Gli ospiti sono rimasti entusiasti, sono volati via dal tavolo all'istante, hanno cucinato di più subito!