Lavare la pizza con salsiccia e formaggio in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la pizza lavash con salsiccia e formaggio in padella? Prepara il tuo cibo. Anche il lavash di ieri andrà bene; rimarrà comunque fradicio nel latte: un modo conveniente per utilizzare i suoi resti. Puoi prendere qualsiasi salsiccia: affumicata o bollita. Oltre ai pomodori e ai peperoni, sono adatte anche altre verdure: sottaceti, olive.

2. PASSO 2

   

   Preparate subito tutti i condimenti perché la pizza cuoce molto velocemente. Lavare il pomodoro in acqua corrente, asciugarlo e tagliarlo a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Lavate il peperone in acqua corrente, asciugatelo, eliminate il torsolo con i semi e tagliate la polpa a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Tagliare la salsiccia allo stesso modo.

5. PASSO 5

   

   Tagliare il pane pita a strisce sottili con le forbici da cucina o un coltello.

6. PASSO 6

   

   Sbattere le uova in una ciotola, versarvi il latte. Salateli e pepateli. Usando una forchetta, sbattere il composto fino a renderlo liscio. Lavare prima le uova utilizzando un detersivo alimentare per rimuovere lo sporco da esse.

7. PASSO 7

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia media.

8. PASSO 8

   

   Scaldare una padella a fuoco medio, la mia è Ø24 cm. Sarebbe meglio se avesse una superficie antiaderente. Ungere la padella con olio vegetale. Disporre i pezzi di pane pita. Friggerli, mescolando, per qualche minuto, fino a quando saranno leggermente dorati. Leggi gli articoli alla fine di questa ricetta su come scegliere la padella e l'olio per friggere.

9. PASSO 9

   

   Quindi adagiare il ripieno sulla pita secca: pomodori, peperoni e salsiccia.

10. PASSO 10

    

    Riempire il tutto con il composto di uova e latte. E cospargere il formaggio grattugiato.

11. PASSO 11

    

    Coprite la padella con un coperchio, abbassate la fiamma e fate cuocere la pizza per circa 10 minuti. Il formaggio dovrebbe sciogliersi e il fondo dovrebbe dorarsi.

12. PASSO 12

    

    La pizza con salsiccia, formaggio e pomodorini è pronta. Puoi cospargerlo con le erbe. Servire la pizza in tavola; è ben tagliato a pezzi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

25.11.2023

4.9

Ci è piaciuta molto la pizza pita con salsiccia e formaggio in padella! È così gustoso e succoso! L'ho preparato per colazione, era sufficiente per tre persone. Ho tagliato il pane pita in nastri corti con le forbici. La salsiccia è stata sostituita con deliziose salsicce. Non ci piacciono i peperoni sulla pizza, quindi ci siamo accontentati di un pomodoro succoso. Ho sbattuto il latte e le uova con una forchetta normale come per una frittata. Cuocere con il coperchio finché il formaggio non si scioglie e assicurarsi anche che l'uovo sia completamente rappreso. All'inizio ho impostato la fiamma a una temperatura media, ma la parte inferiore ha iniziato a dorarsi rapidamente, quindi l'ho abbassata al minimo. La pizza si taglia facilmente con un normale coltello. Il composto di pane pita e composto di latte e uova si è trasformato in una torta morbida ma resistente. Ottima ricetta! Raccomando!