Cocktail di kefir e banane
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Preparare gli ingredienti per preparare un cocktail. Prendi il kefir con il contenuto di grassi che preferisci, non è fondamentale. Con i grassi otterrai un gusto più ricco e una bevanda più densa; con un basso contenuto di grassi non devi preoccuparti delle calorie. È meglio avere una banana il più matura possibile; uno acerbo non conferirà alla bevanda l'aroma e il gusto della banana. Se stai preparando un cocktail per un bambino, rimuovi in anticipo il kefir dal frigorifero in modo che non sia molto freddo.
PASSO 2
Sbucciare la banana e tagliarla ad anelli. In generale, non devi nemmeno sporcare il tagliere e spezzettare la banana direttamente nel frullatore.
PASSO 3
Cosa usare per shakerare il cocktail. Il gadget più adatto a questo scopo è, ovviamente, un frullatore. Il cocktail si preparerà velocemente e avrà una consistenza molto gradevole e setosa. Ma se non disponi di un simile assistente, il buon vecchio frullatore ad immersione verrà in soccorso. Ora quasi tutti i mixer hanno un tale accessorio. Un tritatutto funzionerà anche se non ne prepari più di una porzione.
PASSO 4
Metti le fette di banana nella ciotola del frullatore e versa il kefir. Agita il cocktail per un minuto. Non dovrebbero essere rimasti grossi pezzi di banana.
PASSO 5
Versare il frullato di kefir finito con la banana nei bicchieri e servire immediatamente. Non dovresti conservare questo cocktail per molto tempo, la banana si scurirà e rovinerà l'aspetto.
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