Insalata di barbabietole e feta di Jamie Oliver

Name: Insalata di barbabietole e feta di Jamie Oliver
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Barbabietola; 15 g Feta; 1 cucchiaio Olio d'oliva; 1 cucchiaino Aceto balsamico; 1 cucchiaino Succo di limone; assaggiare Sale; assaggiare Peperoncino macinato; assaggiare Prezzemolo

Una brillante insalata di barbabietole che ti solleva il morale! Vorrei proporvi una ricetta per un'insalata molto semplice. Uno o due e l'insalata è pronta. L'unica cosa è che per prepararlo dovrai far bollire le barbabietole in anticipo o comprare quelle già bollite in negozio (sì, quelle già le vendono). Ho visto la ricetta di questa insalata in uno dei programmi di J. Oliver e, con mia sorpresa, mi sono reso conto che per prepararla sono necessari i prodotti più comuni, altrimenti spesso si imbatte in qualche ingrediente che è semplicemente impossibile da ottenere.

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Ellie White

Autore della ricetta

Insalata di barbabietole e feta di Jamie Oliver

Calorie

276Kcal

Proteina

6gram

Grassa

21gram

Carboidrati

17gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 1

150g

15g

1cucchiaio

1cucchiaino

1cucchiaino

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

PASSO 1
Prepariamo gli ingredienti necessari.
PASSO 2
Sbucciare le barbabietole bollite e grattugiarle. Io uso una grattugia per carote coreana, ma andranno bene anche le carote normali. Salate e pepate le barbabietole (ricordate solo che la feta è già salata).
PASSO 3
Per il condimento, mescolare olio d'oliva, aceto e qualche goccia di succo di limone (a mio gusto qui il limone non è necessario). Tritare finemente le verdure e aggiungerle al condimento. Mescolare tutto accuratamente e aggiungere alle barbabietole grattugiate.
PASSO 4
Mescolare le barbabietole e disporle su un piatto. Metti sopra i pezzi di feta.
PASSO 5
Puoi servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Fede fede

28.12.2023

4.9

Insalata leggera e salutare. Barbabietola rossa e feta: questo è un gusto agrodolce. Grazie per la ricetta, non conosco altro oltre ad una semplice insalata di barbabietole con aglio e maionese, ma questa insalata va bene per chi non ama l'aglio.

Anna

28.12.2023

4.7

Irlandese, un'insalata fresca, per tutte le occasioni: leggera e sana!!!

Irlandese

28.12.2023

4.9

Grazie per le tue gentili parole L'insalata è davvero molto leggera e gustosa, e ciò che è molto gradevole è che i prodotti sono i più semplici, che si possono trovare in ogni negozio

locanda

28.12.2023

4.6

Ho preparato l'insalata secondo la ricetta, ma ho aggiunto le fette d'arancia, si è rivelata molto gustosa. Grazie per la ricetta