Pane ciabatta italiano con farina di mais
Una variazione di farina di mais sulla classica ciabatta italiana. Gustoso.
La ciabatta (dall'italiano: "pantofole") è un pane bianco italiano preparato con lievito e farina di frumento.
La ciabatta ha una crosta croccante e una mollica morbida con pori dilatati.
Offro una ricetta per la ciabatta con farina di mais.
Calorie
602Kcal
Proteina
17gram
Grassa
14gram
Carboidrati
93gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 6
0.25cucchiaino
120ml
0.67cucchiaino
2tazza
4cucchiaio
3cucchiaino
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 giorno 1 ore
PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7
PASSO 8
PASSO 9
PASSO 10
PASSO 11
PASSO 12
PASSO 13
PASSO 14
Commenti sulla ricetta
12.11.2023
PANE CIABATTA Morbidissimo e gustoso. Se mettete un po’ meno farina l’impasto risulterà più morbido e i pori saranno più grandi
12.11.2023
Non potevo rinunciare alla tua ricetta, la ciabatta è venuta buonissima, l'impasto era morbido e alveolato! Grazie per la ricetta!
12.11.2023
Ciabatta preferita!
12.11.2023
Buon pomeriggio, per favore dimmi quanto zucchero devi aggiungere, non ho visto il dosaggio nella ricetta. Grazie.
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