Insalata imperiale

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare l'Insalata Imperiale occorrono i seguenti ingredienti: petti di pollo, cipolle, uova, maionese, zucchero, olio di semi di girasole, sale da cucina, aceto e prezzemolo fresco per la decorazione.

2. PASSO 2

   

   Lessare il petto di pollo fino a cottura e tagliarlo a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Tagliare la cipolla a semianelli.

4. PASSO 4

   

   Metti la cipolla in salamoia. Per fare questo, aggiungi aceto, zucchero e sale alla cipolla. Mescolare, spremere leggermente la cipolla con le mani. Lasciare agire per 10 minuti.

5. PASSO 5

   

   Sbattere l'uovo e l'olio di semi di girasole in una ciotola.

6. PASSO 6

   

   Cuocere due frittelle sottili dalla miscela di uova risultante. I pancakes cuociono molto velocemente: non più di un minuto sul primo lato e 30 secondi sul secondo.

7. PASSO 7

   

   Tagliare i pancake a listarelle. Per comodità, il pancake può essere arrotolato.

8. PASSO 8

   

   Iniziamo a formare l'insalata. Il primo strato è mezzo petto di pollo a fette. Ricoprire lo strato con maionese.

9. PASSO 9

   

   Metti la cipolla sott'aceto a semianelli come secondo strato. Lubrificare la cipolla con la maionese sopra.

10. PASSO 10

    

    Aggiungere l'altra metà del petto di pollo. Non dimenticare di ricoprire con maionese.

11. PASSO 11

    

    E l'ultimo strato sono i pancake. Non useremo la maionese. Decorare l'insalata con prezzemolo. Servire in tavola.

Commenti sulla ricetta

Natalia M

03.11.2023

4.8

Mi è piaciuta la composizione dell'insalata imperiale e volevo cucinarla per cena. Solo che non l'ho steso a strati, ma ho mescolato tutti gli ingredienti in modo che tutti i prodotti fossero ben saturi di maionese. La sera prima ho messo la cipolla rossa in salamoia. Per fare questo ho aggiunto alle cipolle tritate sale, zucchero e aceto di mele. Mise tutto in un barattolo e lo scosse. Per l’insalata non ho usato un petto di pollo, ma una coscia. Con le mani ho separato la carne bollita in fibre. Per le frittelle ho preso due uova e le ho fritte in una padella larga. I pancake friggono perfettamente e non si attaccano. Un'insalata davvero gustosa! Succoso, tenero e soddisfacente. Le cipolle sott'aceto hanno una piacevole croccantezza e aggiungono un'interessante acidità. Questa insalata è piaciuta anche a mio marito e mio figlio, prenderò nota della ricetta.

Eleno4ka

03.11.2023

4.5

Ho preparato l'insalata imperiale. Ho bollito un petto di pollo, frittelle di uova fritte (è facile e veloce, le frittelle si girano facilmente) e cipolle tritate in salamoia. Quando tutti gli ingredienti si sono raffreddati, li ho tagliati a pezzi e li ho disposti a strati utilizzando un anello per insalata improvvisato da una bottiglia di plastica. Seguendo il consiglio dell'autore, non ho rivestito lo strato superiore delle frittelle all'uovo con la maionese. Questa opzione è adatta se servi l'insalata subito dopo la preparazione, altrimenti puoi applicare una rete di maionese in modo che la parte superiore dell'insalata non si secchi. Un'insalata molto soddisfacente e gustosa, l'aggiunta di cipolle sott'aceto conferisce una piacevole spezia: acidità, succosità e una delicata croccantezza. Assicurati di provarlo! Grazie all'autore per la ricetta!

Irina

03.11.2023

4.8

Quando mi sono imbattuto per la prima volta in questa insalata, mi è sembrato che, a parte il seno, in qualche modo non ci fossero altri ingredienti per esprimere il gusto, ma è venuta bene. E c'è un'opportunità per sperimentare, un cetriolo sottaceto andrà bene, puoi aggiungere olive e le verdure possono essere usate come insalata, una gioia per chi la ama.

Alinka

03.11.2023

4.6

Sì, l'insalata è deliziosa e le cipolle sottaceto sono mmm)))