Salsicce alla cacciatora con patate in vaso

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e friggerle leggermente in olio vegetale.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente la cipolla e friggerla insieme ai funghi.

3. PASSO 3

   

   Tagliare la salsiccia a fette.

4. PASSO 4

   

   Disporre in vasi a strati. Innanzitutto, funghi e cipolle.

5. PASSO 5

   

   Quindi metti le salsicce da caccia. Prendiamolo alla leggera.

6. PASSO 6

   

   L'ultimo strato sono le patate.

7. PASSO 7

   

   Mescolare la panna acida con il brodo, aggiungere sale e pepe e versare nelle pentole.

8. PASSO 8

   

   Mettere in forno freddo e cuocere a 150 C per circa un'ora. Cospargere con le erbe prima di servire.

Commenti sulla ricetta

Ella

17.11.2023

4.9

Penso che i miei funghi porcini non rovineranno la ricetta del vostro splendido arrosto.

Giulia

17.11.2023

4.6