Ali di miele al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le ali di pollo marinate al miele? Prima di tutto, prepara tutti i prodotti necessari secondo l'elenco. Rimuovere le piume in eccesso dalle ali (se presenti), lavarle in acqua fredda e asciugarle con carta assorbente.

2. PASSO 2

   

   Preparare la marinata. In un piccolo contenitore profondo, aggiungere miele, sale, aglio pressato e pepe rosso e nero macinato. La quantità di ciascun componente può essere aumentata o diminuita in base ai propri gusti, in particolare sale e aglio.

3. PASSO 3

   

   Mescolare tutto accuratamente fino a quando il sale non sarà completamente sciolto.

4. PASSO 4

   

   Metti le ali in una tazza o padella profonda e grande. Aggiungi loro la marinata.

5. PASSO 5

   

   Mescolare tutto bene in modo che la marinata sia distribuita uniformemente su tutte le ali. Avvolgete la tazza nella pellicola trasparente (o coprite con un coperchio se usate un pentolino). Metti la tazza in un luogo fresco per un po' di tempo (un'ora, due o più). Va bene se puoi lasciarlo marinare in frigorifero per tutta la notte.

6. PASSO 6

   

   Foderare una teglia con carta da forno. Mescolare nuovamente le ali e disporle in uno strato uniforme su una teglia. Mettere in forno preriscaldato per 30-40 minuti a una temperatura di 180-220 gradi (temperatura e tempo dipendono dalle capacità del forno).

7. PASSO 7

   

   Successivamente, imposta la modalità grill o convezione e lascia le ali nel forno fino a doratura. Se non disponi di tali modalità, aumenta leggermente la temperatura del forno e cuoci le ali fino a completa cottura. Assicurati che non brucino.

8. PASSO 8

   

   Fatto, pronto per essere servito!

Commenti sulla ricetta

Olga

27.12.2023

5

Non c'era la carta da forno, ho usato la stagnola. Ho aggiunto un po' di ketchup alla marinata per un colore intenso. Le ali di miele al forno si sono rivelate luminose, con una crosta croccante, ma allo stesso tempo succose. Le ali sono sempre vincenti! Veloce e gustoso, e ancora di più con una tale marinata! Le ali sono volate via con le verdure fresche. Grazie all'autore per la pubblicazione.

Natalia M

27.12.2023

4.8

Per la cena delle feste ho deciso di cuocere le ali di miele al forno. Ho preso un vassoio di ali, in cui ce n'erano 12. Non ho tagliato le estremità, semplicemente le amiamo moltissimo. La marinata sembra essermi familiare, ma ciò che è insolito per me è che gli unici ingredienti liquidi sono il miele. Il mio miele è floreale e molto aromatico. L'ho scaldato un po' nel microonde per renderlo più facile da mescolare. Dalle spezie ho preso la paprika e il condimento per il pollo. Aggiunto sale e aglio, passati alla pressa. La marinata è venuta bella da vedere, è traslucida e ha un sapore dolce e piccante. Ho asciugato le ali, le ho mescolate con la marinata e le ho messe in frigorifero per tutta la notte. Cuocere per 40 minuti a 200°C. È davvero meglio mettere la pergamena sulla teglia, sarà più facile da pulire. Le ali si sono rivelate deliziose e aromatiche! La carne è morbida e succosa! Il miele ha dato al pollo una bella nota dolce che si abbinava perfettamente all'aglio! Grazie per la ricetta!