Muffin rigati fatti in casa

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo una serie di prodotti semplici. Utilizzare panna acida con qualsiasi contenuto di grassi. Accendete il forno per preriscaldarlo a 180 gradi.

2. PASSO 2

   

   In una ciotola unire le uova e lo zucchero. Batti tutto bene.

3. PASSO 3

   

   Spegniamo la soda con panna acida e la aggiungiamo alla massa di uova. Mescolare.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere la farina e impastare bene l'impasto.

5. PASSO 5

   

   Otteniamo un impasto così bello e tenero.

6. PASSO 6

   

   Dividete l’impasto in 2 parti, in una aggiungete il cacao e mescolate.

7. PASSO 7

   

   Ora passiamo ai cupcakes! Puoi cuocere in stampi in silicone, puoi cuocere in quelli di ferro (ma è meglio ungerli prima), puoi cuocere in cupcakes di carta - belli ed esteticamente gradevoli) Puoi preparare un cupcake grande: tutto è a tua scelta! Versare in ogni stampo due cucchiai di pasta bianca.

8. PASSO 8

   

   Poi un cucchiaio di pasta marrone. Poi ancora un cucchiaio di bianco, un cucchiaio di marrone.

9. PASSO 9

   

   Lo facciamo in 4-5 strati, a seconda della capacità dello stampo. In modo che circa 3/4 siano riempiti con l'impasto.

10. PASSO 10

    

    Per renderlo più bello, ho passato uno stuzzicadenti sugli strati di pasta: si è scoperto che era un fiore)

11. PASSO 11

    

    Facciamo così con tutto l'impasto fino ad esaurirlo) Mettiamo in forno preriscaldato per 30 minuti. Il forno di ognuno cuoce in modo diverso, quindi controlla il processo. La pratica dimostra che 30 minuti sono sufficienti!

12. PASSO 12

    

    Ecco le nostre balenottere minori))

13. PASSO 13

    

    Molto gustoso con il latte! Buon appetito!