Pezzi d'oca in una pentola a cottura lenta con patate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Lavare l'oca e tagliarla in porzioni.

2. PASSO 2

   

   Scaldare l'olio di semi di girasole in una ciotola multicooker e mettere i pezzi d'oca a friggere fino a doratura per circa cinque minuti. Programma "Frittura" o "Cottura al forno". Non coprire la ciotola con un coperchio.

3. PASSO 3

   

   Capovolgi ogni pezzo e friggi l'altro lato per altri cinque minuti circa.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli.

5. PASSO 5

   

   Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a pezzi abbastanza grandi. Metti le patate e le cipolle nella ciotola del multicooker con l'oca.

6. PASSO 6

   

   Versare una piccola quantità d'acqua. Sale e pepe a piacere. Aggiungi i tuoi condimenti preferiti. Ho aggiunto la paprika affumicata e le erbe secche. Selezionare il programma “Stufato” o “Cuocere a fuoco lento” e impostare il tempo di cottura su un'ora. Dopo un'ora, l'oca e le patate saranno completamente pronte per essere servite.

Commenti sulla ricetta

Vera

27.11.2023

4.5

Ho provato a cuocere l'oca con le patate. Freddo! Ho intenzione di provare a cuocere un'oca con grano saraceno e fegato per le vacanze

Albero di Natale

27.11.2023

4.8

Mi piace cucinare in una pentola a cottura lenta. Mi è piaciuta la ricetta con una quantità minima di ingredienti, oca a pezzi in una pentola a cottura lenta con patate. Ho deciso di cucinare il pollo per pranzo usando questa ricetta. Il processo di frittura mi ha richiesto più tempo; L'ho fritto in modalità "cottura" per 15 minuti su ciascun lato. Ho aggiunto patate e cipolle tritate e un po' d'acqua. Sale a piacere. Le spezie includono luppolo suneli, paprika dolce e alloro. L'ho passato al programma “stufato”, tempo 1 ora. La carne di pollo si è rivelata morbida, tenera e succosa. Le patate si abbinavano perfettamente alla carne di pollame come contorno. Un pranzo ottimo e gustoso!