Zucchine fritte con concentrato di pomodoro
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Prepariamo prodotti semplici.
PASSO 2
Se le zucchine sono giovani non è necessario sbucciarle. Se è “più vecchio”, è meglio pulirlo comunque. Tagliare a cubetti di circa 1*1 cm. Versare l'olio vegetale in una padella profonda e friggere le nostre zucchine per circa 10 minuti. Mescolare un paio di volte per non bruciare.
PASSO 3
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
PASSO 4
Aggiungere la cipolla alle zucchine e friggere, mescolando, per altri 5 minuti.
PASSO 5
Quindi condisci a piacere con sale, pepe e le tue erbe preferite. Mescolare.
PASSO 6
Successivamente aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare.
PASSO 7
Prezzemolo) Non dispiacerti per lei. Il prezzemolo è molto gustoso e appropriato in questo piatto. Se non ti piace, puoi usare un paio di rami; se ti piace, allora un intero gruppo sarà perfetto. Basta sciacquare bene e asciugare con carta assorbente.
PASSO 8
Tritare finemente il prezzemolo.
PASSO 9
Aggiungi le verdure alle nostre verdure, mescola e fai sobbollire per altri 5 minuti.
PASSO 10
Quindi le nostre zucchine al concentrato di pomodoro sono pronte. Coprite con un coperchio letteralmente per 3-4 minuti in modo che gli aromi del piatto vengano esaltati ancora meglio.
PASSO 11
Sono buonissimi sia caldi che freddi) Cucina per la tua salute. Buon appetito!
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