Zucchine fritte con concentrato di pomodoro

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo prodotti semplici.

2. PASSO 2

   

   Se le zucchine sono giovani non è necessario sbucciarle. Se è “più vecchio”, è meglio pulirlo comunque. Tagliare a cubetti di circa 1*1 cm. Versare l'olio vegetale in una padella profonda e friggere le nostre zucchine per circa 10 minuti. Mescolare un paio di volte per non bruciare.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere la cipolla alle zucchine e friggere, mescolando, per altri 5 minuti.

5. PASSO 5

   

   Quindi condisci a piacere con sale, pepe e le tue erbe preferite. Mescolare.

6. PASSO 6

   

   Successivamente aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare.

7. PASSO 7

   

   Prezzemolo) Non dispiacerti per lei. Il prezzemolo è molto gustoso e appropriato in questo piatto. Se non ti piace, puoi usare un paio di rami; se ti piace, allora un intero gruppo sarà perfetto. Basta sciacquare bene e asciugare con carta assorbente.

8. PASSO 8

   

   Tritare finemente il prezzemolo.

9. PASSO 9

   

   Aggiungi le verdure alle nostre verdure, mescola e fai sobbollire per altri 5 minuti.

10. PASSO 10

    

    Quindi le nostre zucchine al concentrato di pomodoro sono pronte. Coprite con un coperchio letteralmente per 3-4 minuti in modo che gli aromi del piatto vengano esaltati ancora meglio.

11. PASSO 11

    

    Sono buonissimi sia caldi che freddi) Cucina per la tua salute. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

zherebtanya

20.08.2023

4.8

Grazie per la ricetta! Ho sempre cucinato più a lungo e fatto sobbollire, circa 15 minuti sono perfetti per le zucchine giovani!

Anush

20.08.2023

4.6

Com'era delizioso! Perché non l'ho fatto prima? Le zucchine sono venute così succose, tenere e saporite! E colori molto belli con pomodoro ed erbe aromatiche! Grazie per la ricetta!