Gebratene Zucchini mit Tomatenmark

Name: Gebratene Zucchini mit Tomatenmark
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Zucchini; 200 g Zwiebelzwiebeln; 20 g Petersilie; 2 esslöffel Tomatenmark; 2 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Salz; schmecken Pfeffer

Ein einfach zuzubereitendes und sehr leckeres Gericht für die ganze Familie. Gebratene Zucchini mit Tomatenmark ist ein einfaches und leckeres Gericht. Wenn Sie kein Tomatenmark verwenden möchten, können Sie ein paar gehackte Tomaten hinzufügen, natürlich ohne Schale. Dann erhalten Sie ein rundum diätetisches Frühlingsgericht! Bereiten Sie sich auf Ihre Gesundheit vor!

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Naomi Wood

Autor des Rezepts

Kalorien

110Kcal

Eiweiß

2gramm

Fett

7gramm

Kohlenhydrate

13gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

1kg

200g

20g

2esslöffel

2esslöffel

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Lassen Sie uns einfache Produkte zubereiten.
SCHRITT 2
Wenn die Zucchini jung ist, müssen Sie sie nicht schälen. Wenn es „älter“ ist, dann ist es besser, es trotzdem zu reinigen. In ca. 1*1 cm große Würfel schneiden. Gießen Sie Pflanzenöl in eine tiefe Pfanne und braten Sie unsere Zucchini etwa 10 Minuten lang. Ein paar Mal umrühren, damit es nicht anbrennt.
SCHRITT 3
Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Die Zwiebel zur Zucchini geben und unter Rühren weitere 5 Minuten anbraten.
SCHRITT 5
Anschließend mit Salz, Pfeffer und Ihren Lieblingskräutern abschmecken. Mischen.
SCHRITT 6
Als nächstes Tomatenmark hinzufügen und umrühren.
SCHRITT 7
Petersilie) Tut ihr nicht leid. Petersilie ist in diesem Gericht sehr lecker und passend. Wenn es Ihnen nicht gefällt, können Sie ein paar Zweige verwenden
SCHRITT 8
Petersilie fein hacken.
SCHRITT 9
Das Gemüse zu unserem Gemüse geben, vermischen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 10
Fertig ist unsere Zucchini mit Tomatenmark. Buchstäblich 3-4 Minuten mit einem Deckel abdecken, damit die Aromen des Gerichts noch besser zur Geltung kommen.
SCHRITT 11
Sie schmecken sowohl heiß als auch kalt köstlich.) Kochen Sie für Ihre Gesundheit. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

zherebtanya

20.08.2023

4.8

Danke für das Rezept! Ich habe immer länger gekocht und köcheln lassen, etwa 15 Minuten sind perfekt für junge Zucchini!

Anusch

20.08.2023

4.6

Wie lecker es war! Warum habe ich das noch nie gemacht? Die Zucchini sind so saftig, zart und aromatisch geworden! Und sehr schöne Farben mit Tomate und Kräutern! Danke für das Rezept!