Porridge di semi di lino
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come cucinare il porridge dai semi di lino? Per prima cosa preparate gli ingredienti necessari. Puoi prendere tutta la frutta secca che preferisci: prugne, albicocche secche, uvetta, ciliegie secche, ecc. Se lo desideri, puoi preparare il porridge senza miele e cavartela con la dolcezza della banana e della frutta secca. Puoi anche sostituire il miele con un dolcificante o con lo zucchero normale.
PASSO 2
Dividere i semi di lino e sciacquarli abbondantemente. Riempire il lino con acqua potabile pulita e lasciare a temperatura ambiente per 8 ore. Durante questo periodo, il lino si gonfierà e diventerà appiccicoso.
PASSO 3
Sbucciare la banana e tagliarla ad anelli. Mettete le banane in un contenitore, coprite con un coperchio e mettete in freezer per 1 ora.
PASSO 4
Sciacquare la frutta secca, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare agire per 10-15 minuti. Quindi scaricare l'acqua. Ciò è necessario affinché la frutta secca diventi morbida. La frutta secca dura è molto difficile da macinare in un frullatore. Fino al guasto o al surriscaldamento del dispositivo.
PASSO 5
Metti i semi di lino gonfi nella ciotola del frullatore. Battere ad alta velocità. In questo caso, alcuni semi potrebbero rimanere intatti. Potete anche tritare il tutto con un frullatore ad immersione.
PASSO 6
Aggiungi frutta secca e banane congelate al lino. Sbattere il tutto fino ad ottenere una massa densa ed omogenea.
PASSO 7
Disporre il porridge di semi di lino finito sui piatti, cospargere con semi di sesamo e semi di lino, guarnire con fette di banana e menta. Servire. Buon appetito!
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