Draniki con prosciutto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   1.Preparare tutti i prodotti. Sbucciare le patate e le cipolle crude. Per mescolare gli ingredienti avrai bisogno di una ciotola profonda.

2. PASSO 2

   

   2. Togliere il prosciutto dalla confezione e prelevare la quantità necessaria. Usando un coltello, tagliare il prodotto a cubetti. Versare nella ciotola o nel contenitore preparato.

3. PASSO 3

   

   3. Per le frittelle di patate, si consiglia di utilizzare formaggio a pasta dura. Deve essere tagliato, come il prosciutto, a cubetti. Aggiungi il formaggio al prosciutto.

4. PASSO 4

   

   4.Grattugiare la cipolla su una grattugia grossa o fine. Aggiungi la pappa alla massa principale.

5. PASSO 5

   

   5. Tagliare le patate a listarelle grandi e spremere il succo. Versare la verdura in una ciotola e mescolare.

6. PASSO 6

   

   6.Aggiungere uova di gallina crude, pepe nero macinato e sale a piacere. Mescolare il composto fino a che liscio.

7. PASSO 7

   

   7. Alla fine, aggiungi la farina di frumento. Mescolare il composto con un cucchiaio fino ad ottenere una consistenza omogenea.

8. PASSO 8

   

   8.Scaldare l'olio vegetale in una padella. Metti le frittelle di patate su una padella calda con un cucchiaio. Friggere su ciascun lato fino a doratura. Puoi usare una spatola o una forchetta per girare le torte.

9. PASSO 9

   

   9.Adagiare prima i pancake finiti su un tovagliolo di carta e poi servire. Il risultato sono delle frittelle di patate morbide, aromatiche e gustose con pezzetti di prosciutto. Si consiglia di consumarli caldi; possono essere serviti con panna acida, verdure fresche ed erbe aromatiche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

04.09.2023

4.9

Adoro gli hash brown perché sembrano patate fritte! Se hai voglia di patate fritte, ma non vuoi aspettare che si frigga un'intera padella, puoi preparare una versione mini. E questa ricetta ha anche deliziose aggiunte sotto forma di prosciutto e formaggio. Il mio prosciutto era congelato a pezzi, non li ho nemmeno scongelati, li ho subito aggiunti alla massa totale. Ho grattugiato il formaggio su una grattugia grossa. Ho preso una cipolla viola, l'ho tagliata a pezzi, nelle frittelle di patate non si sentiva affatto. Le uniche spezie sono il pepe appena macinato. Che deliziosi pancake si sono rivelati! Anche mio marito ne ha mangiati tre, anche se segue una dieta) Cosa possiamo dire dei bambini) Ho distribuito la massa in una padella in uno strato sottile in modo che friggessero più velocemente. Sono deliziose patate fritte calde e vere! Prosciutto e formaggio aggiungono un sapore extra brillante.

OlgaOlga

04.09.2023

5

Ciao, per favore spiega cosa significa cuocere a vapore le frittelle di patate sulle foglie di cavolo? Come viene fatto e perché?