Zuppa di pomodoro dietetica polacca
Un piatto davvero gustoso e salutare per il pranzo! Prova a cucinare! . L'ingrediente principale che conferisce a questo piatto il suo gusto unico sono i pomodori freschi o il concentrato di pomodoro. Questa zuppa è particolarmente buona da preparare durante la stagione del pomodoro fresco – in agosto e settembre.
Un altro ingrediente importante nel piatto sono le verdure fresche e le erbe aromatiche. (prezzemolo, aneto, basilico). La zuppa di pomodoro polacca è un campo culinario di sperimentazione. Alcuni preparano il piatto con il riso, altri con le tagliatelle e altri ancora con il miglio. Puoi provare tutte e tre le opzioni e decidere quale ti piace di più. Nel mio caso, zuppa di pomodoro, ricetta con miglio. Sono sicuro che questa ricetta piacerà particolarmente agli amanti dei piatti dietetici.
Puoi aggiungere panna acida o salsa alla zuppa. È tutta una questione delle tue preferenze culinarie.

Calorie
207Kcal
Proteina
8gram
Grassa
0gram
Carboidrati
41gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Tritare finemente la cipolla.
PASSO 2

Friggere la cipolla tritata in una padella fino a doratura.
PASSO 3

Se ti piace il brodo ricco, puoi cucinare il piatto con la carne. A me piace cucinarlo con brodo vegetale leggero vegetariano. Per fare questo, devi mettere le patate e le carote in acqua bollente, puoi aggiungere un cubetto di brodo.
PASSO 4

Tritare l'aneto.
PASSO 5

Versare acqua bollente sui pomodori e pelarli con cura.
PASSO 6

Tagliare i pomodori a cubetti e aggiungerli al brodo.
PASSO 7

Successivamente aggiungere nella padella il miglio e le cipolle saltate, le patate tritate e le carote grattugiate.
PASSO 8

Aggiungi erbe aromatiche e foglie di alloro al piatto finito, che arricchiranno piacevolmente il gusto del piatto e aggiungeranno uno speciale effetto piccante. Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
01.08.2023
Grazie per la ricetta, sarà molto gustosa ma un po' densa, io l'ho fatta per tre porzioni, ma ad Elena ne servivano 40 grammi. Mettilo giù. Ma grazie comunque
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