Porridge di mais in una pentola a cottura lenta sull'acqua

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge di mais in una pentola a cottura lenta usando l'acqua? Prepara il tuo cibo. Prendi cereali di alta qualità, senza detriti, macinati finemente: bolliranno più velocemente e avranno un sapore migliore. Puoi modificare la quantità di acqua a seconda del tipo di porridge che desideri: sottile o più denso. Se usi olio vegetale al posto del burro, il piatto risulterà magro.

2. PASSO 2

   

   Versare i cereali in un mestolo e sciacquarli bene sotto l'acqua corrente fresca. Alcune casalinghe non lavano la semola di mais, ma invano: non solo la polvere e lo sporco vengono lavati via, ma anche piccoli pezzi del guscio del chicco di mais, che conferiscono al porridge la sua durezza. Lavare più volte i cereali finché l'acqua non sarà limpida.

3. PASSO 3

   

   Versare i cereali nella ciotola del multicooker. Versarci dell'acqua. Se versi l'acqua in un rapporto di 1:3 (1 parte di granella di mais e 3 parti di acqua), il porridge risulterà denso e viscoso. Se il rapporto è 1:4 il porridge risulterà liquido. Ho cucinato una versione più liquida. Aggiungi zucchero e sale. Puoi anche modificarne la quantità a tuo piacimento.

4. PASSO 4

   

   Metti la ciotola nel multicooker. Chiudere il coperchio. Imposta la modalità di cottura in cui solitamente cucini cereali e porridge. Potrebbe essere chiamato diversamente su dispositivi diversi. Sul mio ci sono due opzioni: porridge di grano saraceno e latte, ho scelto il porridge di latte, poiché ci vuole 1 ora per cucinare - durante questo periodo il mais bollirà meglio. È adatta anche la modalità di spegnimento, impostare il tempo su 1 ora. Cuocere il porridge fino al segnale di fine.

5. PASSO 5

   

   Dopo il segnale, aprire il coperchio e aggiungere il burro al porridge. Mescolata. Se il porridge è un po' liquido, lascialo riposare ancora per un po' sotto il coperchio in modalità riscaldamento: si addenserà. Quindi servire il porridge in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giulia

01.09.2023

4.8

Mi piace anche la mamaliga fatta con semola di mais, un piatto moldavo. Tanto per cambiare.

Corason

01.09.2023

4.9

Ho deciso di preparare un sano porridge di mais e la ricetta “porridge di mais in pentola a cottura lenta con acqua” mi è piaciuta per la sua facilità di preparazione. Ho messo tutti gli ingredienti nella ciotola del multicooker e ho cotto il porridge nel multicooker in modalità “porridge” per 20 minuti. Ho usato la semola di mais macinata finemente perché stavo cucinando per un bambino. Ma a noi i cereali non piacciono) Io ho aggiunto da sola un cucchiaino di zucchero semolato. Dopo la cottura, il porridge deve essere mescolato nella ciotola del multicooker utilizzando un apposito cucchiaio multicooker in modo da non graffiare il contenitore. Buona ricetta! Ho preparato rapidamente il porridge con la semola di mais usando una pentola a cottura lenta. I prodotti a disposizione di tutti rendono la colazione ottima, sana e soddisfacente. La consistenza del porridge era omogenea, mediamente densa, simile alla semola. Anche il porridge con acqua è molto gustoso del porridge al latte. Il porridge di mais nella pentola a cottura lenta si è rivelato tenero, aromatico e molto appetitoso. Una ricetta molto semplice e veloce, non è necessario stare vicino ai fornelli e mescolare il porridge per non farlo bruciare. Un'opzione decente ed economica per il porridge di mais! Grazie!

Evgen Krasnodarskij

01.09.2023

4.6

Potete cucinarlo senza sale e senza zucchero, e dopo la cottura buttare il formaggio tagliato a cubetti oa listarelle. E lascialo riposare in modalità riscaldamento per 10-15 minuti in modo che il formaggio si sciolga. Mescola: l'hominy è pronto!

Speranza

01.09.2023

4.8

Il porridge di mais preparato in una pentola a cottura lenta utilizzando acqua è così delizioso che è buono da leccarsi le dita! Davvero molto gentile, semplicemente bellissimo. E mio figlio ha mangiato con piacere. Il gusto del porridge è cremoso e gradevole. Grazie per la ricetta