Maisbrei in einem Slow Cooker auf Wasser kochen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Maisbrei in einem Slow Cooker mit Wasser? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie hochwertiges Getreide, ohne Rückstände, fein gemahlen – es kocht schneller und schmeckt besser. Sie können die Wassermenge variieren, je nachdem, welche Art von Brei Sie möchten – dünner oder dicker. Wenn Sie Pflanzenöl anstelle von Butter verwenden, wird das Gericht mager.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie das Müsli in eine Schöpfkelle und spülen Sie es unter fließendem kaltem Wasser gut ab. Manche Hausfrauen waschen Maisgrieß nicht, aber vergebens – es werden nicht nur Staub und Schmutz abgewaschen, sondern auch kleine Stücke der Maiskörnerschale, die dem Brei seine Härte verleihen. Waschen Sie das Müsli mehrmals, bis das Wasser klar ist.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie das Müsli in die Multicooker-Schüssel. Gießen Sie Wasser hinein. Wenn Sie Wasser im Verhältnis 1:3 (1 Teil Maisgrieß auf 3 Teile Wasser) hinzufügen, wird der Brei dick und zähflüssig. Bei einem Verhältnis von 1:4 wird der Brei flüssig. Ich habe eine flüssigere Variante gekocht. Zucker und Salz hinzufügen. Sie können die Menge auch nach Ihren Wünschen ändern.

4. SCHRITT 4

   

   Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher. Mach den Deckel zu. Stellen Sie den Garmodus ein, in dem Sie normalerweise Müsli und Brei zubereiten. Es kann auf verschiedenen Geräten unterschiedlich heißen. Bei mir gibt es zwei Möglichkeiten – Buchweizen- und Milchbrei. Ich habe mich für Milchbrei entschieden, da das Kochen 1 Stunde dauert – der Mais kocht in dieser Zeit besser. Auch der Löschmodus ist geeignet, stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde ein. Den Brei bis zum Ende kochen.

5. SCHRITT 5

   

   Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und geben Sie Butter zum Brei. Aufsehen. Sollte der Brei etwas flüssig sein, lassen Sie ihn noch einige Zeit im Heizmodus unter dem Deckel stehen – er wird dann dicker. Anschließend den Brei auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Julija

01.09.2023

4.8

Ich mag auch Mamaliga aus Maisgrieß – ein moldawisches Gericht. Für eine Änderung.

Corason

01.09.2023

4.9

Ich habe mich entschieden, gesunden Maisbrei zuzubereiten, und mir gefiel das Rezept „Maisbrei im Slow Cooker mit Wasser“ wegen seiner einfachen Zubereitung. Ich habe alle Zutaten in die Multicooker-Schüssel gegeben und den Brei im Multicooker im Modus „Porridge“ 20 Minuten lang gekocht. Ich habe fein gemahlenen Maisgrieß verwendet, weil ich für ein Kind gekocht habe. Aber wir mögen kein Getreide.) Ich habe selbst einen Teelöffel Kristallzucker hinzugefügt. Nach dem Garen muss der Brei in der Multicooker-Schüssel mit einem speziellen Multicooker-Löffel umgerührt werden, um den Behälter nicht zu zerkratzen. Gutes Rezept! Ich habe mit einem Slow Cooker schnell Brei aus Maisgrieß zubereitet. Die für jedermann verfügbaren Produkte ergeben ein ausgezeichnetes, gesundes und sättigendes Frühstück. Die Konsistenz des Breis war homogen, mitteldick, ähnlich wie Grieß. Porridge mit Wasser ist auch sehr lecker als Milchbrei. Der Maisbrei im Slow Cooker erwies sich als zart, aromatisch und sehr appetitlich. Ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Sie müssen nicht in der Nähe des Herdes stehen und den Brei umrühren, damit er nicht anbrennt. Eine anständige und preisgünstige Option für Maisbrei! Danke schön!

Evgen Krasnodarsky

01.09.2023

4.6

Sie können es ohne Salz und ohne Zucker kochen und nach dem Kochen den in kleine Würfel oder Streifen geschnittenen Käse dazugeben. Und lassen Sie es 10–15 Minuten im Heizmodus stehen, damit der Käse schmilzt. Umrühren – fertig ist die Hominy!

Hoffnung

01.09.2023

4.8

Der Maisbrei, der in einem Slow Cooker mit Wasser zubereitet wird, ist so lecker, dass man sich die Finger daran lecken kann! Wirklich sehr sanft, einfach wunderschön. Und mein Kind hat mit Vergnügen gegessen. Der Geschmack des Porridges ist cremig und angenehm. Danke für das Rezept.