Biscotti ripieni di panna acida e noci

Name: Biscotti ripieni di panna acida e noci
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 2 Uova; 1 tazza Zucchero; 2 cucchiaio Panna acida; 0.25 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 65 g Burro; 340 g Farina di frumento; 9 cucchiaio Panna acida; 4 cucchiaio Zucchero; 50 g Noci; assaggiare Vanillina

Due metà di biscotti di pasta frolla con un delicato ripieno di nocciole, provatelo! La compilazione dei cookies può essere modificata. Ad esempio, prepara un ripieno di semi di papavero. Per fare questo, immergere prima i semi di papavero in acqua bollente, schiacciarli e aggiungerli al ripieno. Di conseguenza, anche il condimento sarà di papavero. Oppure usa le scaglie di cocco. Pertanto, il gusto dei biscotti può essere modificato a seconda della disponibilità dei prodotti e della tua immaginazione.

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Allison Williams

Autore della ricetta

Calorie

392kcal

Proteine

7g

Grassi

16g

Carboidrati

52g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

2

1tazza

2cucchiaio

0.25cucchiaino

65g

340g

9cucchiaio

4cucchiaio

50g

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 20 minuti

PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Macinare le uova con lo zucchero.
PASSO 3
Aggiungere il burro ammorbidito.
PASSO 4
Poi panna acida e soda schiacciata. Mescolare tutto bene.
PASSO 5
Aggiungere la farina setacciata in parti.
PASSO 6
Lavorare l'impasto morbido e metterlo in frigorifero per 30 minuti.
PASSO 7
Nel frattempo friggere un po' le noci e tritarle. Metti da parte alcune noci per spolverizzare.
PASSO 8
Per la crema, mescolare la panna acida con lo zucchero e le noci. Lo mettiamo in frigorifero. Tiriamo fuori il nostro impasto e lo dividiamo in circa 20 parti.
PASSO 9
Arrotolare ciascuna parte formando una palla, appiattendola molto da un lato. Immergere la parte superiore della palla nelle noci tritate
PASSO 10
Disporre le palline con la parte appiattita su una teglia unta.
PASSO 11
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. forno per circa 15 minuti. Ecco le metà dei biscotti finite.
PASSO 12
Usando un coltello affilato, ritaglia la mollica dal lato appiattito dei biscotti caldi. Lascia raffreddare i biscotti.
PASSO 13
Togliere la crema dal frigorifero, aggiungere la mollica tritata e la vanillina. Se rimangono le noci destinate alla spolverata, versarle nella crema. Mescolare tutto bene.
PASSO 14
Riempire ciascuna metà con la crema e incollare i biscotti a coppie. Fatelo con attenzione in modo che la copertura delle noci non cada.
PASSO 15
Lasciare i biscotti in ammollo per 30-40 minuti. Buon tè!