Torta al latte condensato con panna acida e prugne secche
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti
PASSO 2
Sbattere le uova, aggiungere il latte condensato
PASSO 3
e aggiungere gradualmente la farina in piccole porzioni. Aggiungi la soda e lo zucchero vanigliato, sbatti di nuovo bene. Risulta essere un impasto liquido. Dividete l'impasto in 3 parti e cuocete ciascuna torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 12-15 minuti.
PASSO 4
Lasciamo raffreddare le torte mentre prepariamo la crema.
PASSO 5
Sbattere la panna acida con lo zucchero fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto, tritare finemente le prugne. Mescolare la panna acida con le prugne tritate. Mettere al freddo per 30 minuti per indurire.
PASSO 6
Ungere generosamente le torte raffreddate con la panna raffreddata e ungere i lati della torta. Decoriamo la parte superiore a piacere, io ho decorato con prugne, noci e cioccolato e ho lasciato macerare la torta per 2-3 ore.
PASSO 7
La torta al latte condensato con panna acida e prugne è pronta!
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