Torta dell'albero di Natale per il nuovo anno fatta di dolci al miele

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 giorno

1. PASSO 1

   

   Come preparare una torta per l'albero di Natale con torte al miele? Per prima cosa prepareremo le torte. Prepara tutto il necessario per il test. Lavate le uova e asciugatele con tovaglioli di carta. Scegli un miele qualsiasi, ma più è aromatico, più luminosi saranno i prodotti da forno. Setacciare la farina attraverso un setaccio per saturarla con l'ossigeno.

2. PASSO 2

   

   Per preparare l'impasto è conveniente utilizzare una padella antiaderente. Unisci burro e miele. Mettere sul fuoco e scaldare finché il burro non si scioglie. Non c'è bisogno di bollire.

3. PASSO 3

   

   In una ciotola separata, unisci le uova con lo zucchero e sbattile un po 'fino a quando appare una leggera schiuma. Mentre sbatti, versa il composto caldo di miele nelle uova.

4. PASSO 4

   

   Rimettete quindi il tutto sul fuoco e, mescolando continuamente, portate a ebollizione. Togliere la padella dal fuoco e versare la soda nella miscela calda. Mescolata. La massa del miele inizierà a schiumare e ad aumentare di volume. Mescolare il composto per un minuto. Quindi mettere da parte e raffreddare fino a quando sarà caldo.

5. PASSO 5

   

   Versare la farina setacciata nella massa raffreddata e impastare la pasta. A questo punto si attaccherà ancora un po' alle vostre mani. Copritelo con pellicola trasparente e lasciate riposare per 1-2 ore. Durante questo periodo, l'impasto si fermerà, si raffredderà completamente, diventerà morbido, flessibile e non si attaccherà affatto alle mani. Tieni presente che potresti aver bisogno di più o meno farina di me. Concentratevi sulla consistenza dell'impasto.

6. PASSO 6

   

   Ritaglia uno stencil per l'albero di Natale da un foglio di carta A4. Dividete l'impasto in 3 parti e stendetela in una sfoglia sottile, spessa 4-5 mm. Usando lo stencil, ritaglia l'albero di Natale. Bucherellare tutta la superficie con una forchetta in modo che l'impasto non faccia bolle durante la cottura. Metti l'albero di Natale nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 4-6 minuti.

7. PASSO 7

   

   Le torte al miele si cuociono molto velocemente. Lasciati guidare dal tuo forno. Le torte diventeranno color miele dorato. Raffreddarli.

8. PASSO 8

   

   Preparate tutto l'occorrente per la farcitura. La panna dovrebbe essere fredda e il formaggio dovrebbe essere a temperatura ambiente. Il ripieno di bacche può essere qualsiasi cosa. Mi piace molto l'abbinamento con il ribes nero.

9. PASSO 9

   

   Montare la panna e lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema stabile. Quindi incorporare la crema di formaggio.

10. PASSO 10

    

    Metti un po 'di crema sotto l'albero di Natale inferiore in modo che non scivoli sul supporto. Utilizzando una sac à poche, spalmare la crema su tutta la superficie dell'albero di Natale e al centro, senza raggiungere i bordi, posizionare il ripieno di frutti di bosco.

11. PASSO 11

    

    Quindi assemblare la torta. Mettilo nella tortiera e chiudila. In questa forma, metti la torta in frigorifero per un giorno. In un contenitore chiuso, tutta l'umidità verrà assorbita dalle torte, bagnandole bene.

12. PASSO 12

    

    La torta finita può essere decorata con panna, frutti di bosco, frutta o dolci.

13. PASSO 13

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Opala

31.08.2023

4.5

Oh, che bellezza! :) Scritto in modo eccellente, comprensibile, lo proverò sicuramente.

nice_kitten06

31.08.2023

4.9

grazie a ricette così deliziose e appetitose non vorrai più alzarti dai fornelli. Ecco la mia ricetta per la torta di Capodanno

Oriole

31.08.2023

4.5

Bellissimo