Pollo con verdure in una manica al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il pollo con le verdure in una manica al forno? Prepara il tuo cibo. Puoi prendere qualsiasi parte del pollo oppure puoi usare il pollo intero. Puoi utilizzare qualsiasi verdura che hai in casa (anche i composti surgelati, non è necessario scongelarli, lasciali sul bancone mentre il pollo sta marinando). Lavare le verdure fresche e asciugarle con un canovaccio. Puoi usare tutte le spezie secche che preferisci. Preparare una teglia e una teglia o una teglia per il forno.

2. PASSO 2

   

   Lavate le parti selezionate del pollo (io ho usato le cosce) sotto l'acqua corrente fredda e asciugatele con un asciugamano. Metti il ​​pollo in una ciotola profonda, aggiungi la salsa di soia, metà dell'olio vegetale, gli spicchi d'aglio sbucciati tritati e le spezie secche (userò il luppolo suneli). Mescolare e lasciare marinare sul bancone per mezz'ora. Puoi lasciarlo per un tempo più lungo.

3. PASSO 3

   

   Lavare e sbucciare le patate. Se le patate sono grandi, tagliatele in quattro o più pezzi; se sono piccoli possono essere lasciati interi o tagliati a metà. Metti le patate tritate in una ciotola profonda, aggiungi olio vegetale, sale, spezie secche se lo desideri e mescola.

4. PASSO 4

   

   Lavare le zucchine e togliere la pelle. Se le zucchine sono giovani non è necessario sbucciarle. Tagliare le zucchine a cubetti grandi e aggiungerle alle patate e mescolare.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare le carote e tagliarle a piacere. Aggiungere le carote e i cavoletti di Bruxelles tritati alle verdure e mescolare. Accendete il forno per preriscaldarlo a 180 gradi.

6. PASSO 6

   

   Prendi una teglia e mettici dentro il pollo marinato e le verdure preparate. Legare il bordo della manica o fissarlo con delle clip e posizionarlo su una teglia. Praticare diversi fori nella manica con uno stuzzicadenti per consentire la fuoriuscita del vapore. Mettetelo in forno preriscaldato per 40-60 minuti. Il tempo dipenderà dalla potenza del forno e dalle dimensioni del pollo e delle verdure tritate. Più il pollo e le verdure tagliate sono grandi, più tempo ci vorrà per cuocere.

7. PASSO 7

   

   Togliere il pollo e le verdure cotti dal forno. Aprire con attenzione la teglia e posizionare il piatto finito sui piatti da portata. Servire il pollo con verdure calde; potete servirli con un'insalata di verdure fresche o sottaceti fatti in casa. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

lianaN

13.11.2023

4.8

Grazie all'autore per una ricetta chiara e accessibile. Cucinerò! Puoi cuocere anche il pollo in questo modo. Con patate e panna acida.

tatyanochka2022

13.11.2023

4.7

Un piatto facile, dietetico, gustoso e facile da preparare! Gli ho preso due zampe, le ho tagliate, separando le cosce dalle cosce e ho tolto loro la pelle. Prima di mettere il pollo nella manica, l'ho marinato e lasciato riposare per 30 minuti. In questo momento ho preparato le verdure: patate sbucciate e tritate, carote, zucchine, cavolo bianco (l'ho preso al posto dei cavoletti di Bruxelles). Metti le verdure in una ciotola profonda, aggiungi olio vegetale, sale e mescola. Stufare il pollo con le verdure in una manica in forno per 1 ora a 220°. Il piatto si è rivelato molto succoso, poiché durante la stufatura è stato rilasciato molto succo gustoso. Le verdure diventavano morbide e tenere, la carne era ben cotta e si separava facilmente dall'osso. Molto gustoso! Grazie mille per la ricetta!

TariTori

13.11.2023

4.6

Bel modo!!! Grazie Invece, un video per chiarezza.

milaja80

13.11.2023

5

Grazie per la ricetta!!! Si è rivelato fantastico!