Hähnchen mit Gemüse in einer Hülse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hühnchen mit Gemüse in einer Hülse im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie können beliebige Teile des Hähnchens nehmen oder das ganze Hähnchen verwenden. Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie zu Hause haben (auch gefrorene Mischungen, Sie müssen sie nicht auftauen, sondern auf der Arbeitsplatte lassen, während das Huhn mariniert). Frisches Gemüse waschen und mit einem Handtuch trocknen. Sie können beliebige Trockengewürze verwenden. Bereiten Sie eine Backhülse und eine Auflaufform oder ein Backblech für den Ofen vor.

2. SCHRITT 2

   

   Waschen Sie die ausgewählten Teile des Hähnchens (ich habe die Schenkel verwendet) unter fließendem kaltem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab. Legen Sie das Huhn in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Sojasauce, die Hälfte des Pflanzenöls, gehackte geschälte Knoblauchzehen und trockene Gewürze hinzu (ich verwende Suneli-Hopfen). Umrühren und eine halbe Stunde auf der Arbeitsfläche marinieren lassen. Sie können es länger stehen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Kartoffeln waschen und schälen. Wenn die Kartoffeln groß sind, schneiden Sie sie in vier oder mehr Stücke

4. SCHRITT 4

   

   Zucchini waschen und die Haut entfernen. Wenn die Zucchini jung ist, muss die Haut nicht geschält werden. Die Zucchini in große Würfel schneiden und zu den Kartoffeln geben und verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Die Karotten schälen und nach Belieben schneiden. Gehackte Karotten und Rosenkohl zum Gemüse geben und verrühren. Schalten Sie den Ofen ein, um ihn auf 180 Grad vorzuheizen.

6. SCHRITT 6

   

   Nehmen Sie eine Backhülse und legen Sie das marinierte Hähnchen und das vorbereitete Gemüse hinein. Binden Sie den Rand des Ärmels zusammen oder befestigen Sie ihn mit Klammern und legen Sie ihn auf ein Backblech. Machen Sie mit einem Zahnstocher mehrere Löcher in die Hülse, damit der Dampf entweichen kann. Für 40–60 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Die Zeit hängt von der Leistung des Ofens und der Größe des Hähnchens und des gehackten Gemüses ab. Je größer das Hähnchen und das geschnittene Gemüse, desto länger dauert die Garzeit.

7. SCHRITT 7

   

   Nehmen Sie das gekochte Hähnchen und Gemüse aus dem Ofen. Öffnen Sie vorsichtig die Backhülse und stellen Sie das fertige Gericht auf Servierteller. Das Hähnchen mit heißem Gemüse servieren

Kommentare zum Rezept

lianaN

13.11.2023

4.8

Vielen Dank an den Autor für ein klares und zugängliches Rezept. Ich werde kochen! Auf diese Weise können Sie auch Hühnchen backen. Mit Kartoffeln und Sauerrahm.

tatyanochka2022

13.11.2023

4.7

Ein einfaches, diätetisches, schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht! Ich nahm zwei Beine für ihn, schnitt sie ab, trennte die Unterschenkel von den Schenkeln und entfernte die Haut von ihnen. Bevor ich das Hähnchen in die Hülle stecke, habe ich es mariniert und 30 Minuten ruhen lassen. Zu dieser Zeit habe ich das Gemüse vorbereitet – geschälte und gehackte Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Weißkohl (ich habe es anstelle von Rosenkohl genommen). Das Gemüse in eine tiefe Schüssel geben, Pflanzenöl und Salz hinzufügen und umrühren. Das Hähnchen mit Gemüse in einer Hülse 1 Stunde bei 220° im Ofen geschmort. Das Gericht erwies sich als sehr saftig, da beim Schmoren viel leckerer Saft freigesetzt wurde. Das Gemüse wurde weich und zart, das Fleisch war gut gegart und ließ sich leicht vom Knochen lösen. Sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!

TariTori

13.11.2023

4.6

Gute Möglichkeit!!! Vielen Dank. Stattdessen ein Video zur Verdeutlichung.

milaja80

13.11.2023

5

Danke für das Rezept!!! Es ist großartig geworden!