Pollo con patate al kefir al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come marinare il pollo nel kefir per il forno? Per prima cosa prepara gli ingredienti. Puoi prendere qualsiasi parte del pollo che preferisci, anche l'intera carcassa. Il kefir può avere qualsiasi contenuto di grassi. Lavare accuratamente le verdure in acqua corrente e asciugarle con carta assorbente. Invece dei condimenti italiani, puoi utilizzare qualsiasi miscela secca per pollo e carne.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa. Versare il kefir in una ciotola e aggiungere l'aglio tritato e le spezie secche. Versare la marinata di kefir sul pollo e lasciare marinare per 30 minuti.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le patate e tagliarle a fette grandi. Trasferire in una ciotola separata.

4. PASSO 4

   

   Versare l'olio d'oliva nelle patate, spremere uno spicchio d'aglio con una pressa, aggiungere le spezie e mescolare bene.

5. PASSO 5

   

   Tagliate i pomodori a fette spesse 1 centimetro.

6. PASSO 6

   

   Metti le patate sul fondo della teglia. Non ho unto la padella con niente: avremo la salsa, quindi nulla brucerà.

7. PASSO 7

   

   Metti gli anelli di pomodoro sopra le patate.

8. PASSO 8

   

   Metti sopra i pezzi di pollo. Versare su tutto il resto della marinata di kefir. Preriscaldare il forno a 180-200 gradi. Cuocere il pollo nel kefir fino a cottura ultimata. Determina l'ora e la temperatura esatte in base al tuo forno. Mi ci sono voluti 50 minuti per fare tutto. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

pozharskaya21

26.09.2023

4.8

Il pollo con patate al kefir è probabilmente un piatto comune per molte famiglie. La nostra famiglia non fa eccezione. Il pollo è risultato dorato con una crosta croccante. Anche le patate erano cotte perfettamente. Non ho aggiunto i pomodori perché non ne avevo, ma è venuta buonissima anche senza. Ho usato curcuma, sale e aglio essiccato per marinare il pollo. Si è rivelato molto gustoso e soddisfacente. Questo piatto può essere servito anche su una tavola festiva. Consiglio vivamente di provarlo

Aziza

26.09.2023

4.9

Sembra davvero delizioso, andrò a mangiare

olgaNa

26.09.2023

4.7

Un secondo piatto morbido e tenero, facile da realizzare. Se volete preparare un piatto semplice ma gustoso, allora questa ricetta fa proprio al caso vostro. Il pollo con patate al kefir al forno è molto facile da preparare, risulta molto tenero, con una crosta appetitosa e molto gustoso. Grazie per la ricetta!

Marina L

26.09.2023

5

buon pomeriggio, grazie per la ricetta, ma dopo un'ora le mie patate sono ancora crude