Pollo con avocado

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il pollo con avocado? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Lavare bene il filetto di pollo in acqua corrente e asciugarlo con carta assorbente. Lavare gli avocado e i pomodori in acqua corrente e asciugarli. Sbucciare l'aglio. Se hai il filetto di pollo congelato, tiralo fuori in anticipo. Puoi imparare come scongelare correttamente leggendo un articolo su questo argomento. Link alla fine della ricetta sotto i passaggi.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il filetto di pollo nel senso della lunghezza in due parti, 1 cm prima del bordo.

3. PASSO 3

   

   Disporre il filetto come un libro e batterlo leggermente.

4. PASSO 4

   

   Mettete il pollo in una ciotola, versatevi sopra la salsa di soia, tamponate i filetti in modo che siano completamente ricoperti dalla salsa e lasciate marinare.

5. PASSO 5

   

   Mentre la carne marina, sbucciate l'avocado ed eliminate il nocciolo. Tagliare la polpa a cubetti. Tagliate anche il pomodoro (io ne ho due perché sono piccoli) a cubetti. Tritare finemente l'aglio con un coltello o schiacciarlo con una pressa.

6. PASSO 6

   

   Lavate il basilico sotto l'acqua corrente, asciugatelo con carta assorbente e tritatelo finemente con un coltello.

7. PASSO 7

   

   Unisci avocado e pomodoro in un piatto separato. Irroratele con il succo di limone per evitare che l'avocado si scurisca. Mescolata.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere alle verdure il basilico tritato e l'aglio tritato.

9. PASSO 9

   

   Mescolare tutto bene.

10. PASSO 10

    

    Rimuovere i petti dalla marinata e lasciare scolare il liquido in eccesso. Non versare la marinata: ne avremo bisogno più tardi. Farcite bene i petti con il ripieno preparato.

11. PASSO 11

    

    Fissare i bordi dei seni con spiedini di legno o stuzzicadenti.

12. PASSO 12

    

    Disporre i petti in una pirofila, versarvi sopra la restante salsa di soia dopo la marinatura e spolverare con pepe nero macinato.

13. PASSO 13

    

    Cuocere i petti in forno per circa 45 minuti a 180°C, versandovi sopra periodicamente la salsa dal fondo della teglia. Il tempo e la temperatura sono approssimativi, lasciati guidare dalle caratteristiche operative della tua attrezzatura. Per ulteriori informazioni su come funzionano i forni, vedere il collegamento alla fine di questa ricetta. Servi pollo e avocado con un'insalata di verdure fresche o qualsiasi contorno a tua scelta. Questo piatto andrà particolarmente bene con le patate in qualsiasi forma. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

maral

19.12.2023

4.5

Pollo e avocado: una meravigliosa combinazione di gusto! Provate a preparare anche questa insalata di pollo con avocado, vi sorprenderà piacevolmente!

Corason

19.12.2023

4.6

Qualcosa di interessante e insolito, ho deciso di provare a cucinare il pollo con avocado. Ho preparato un filetto grande e ho ridotto di conseguenza la quantità degli ingredienti. Ho tagliato il filetto secondo la descrizione della ricetta, l'ho sbattuto e l'ho marinato in salsa di soia. Non avevo il pomodoro per il ripieno, quindi ho aggiunto la cipolla. Ho mescolato l'avocado con cipolla e aglio e ho aggiunto basilico essiccato in assenza di fresco. Ho farcito il filetto con il ripieno, l'ho fissato con degli stuzzicadenti e ho infornato per 45 minuti. Processo di preparazione molto semplice. Mi è piaciuta la semplicità e la raffinatezza del piatto. Il filetto si è rivelato molto tenero e morbido e il ripieno era semplicemente fantastico. La combinazione è insolita a prima vista, ma incredibilmente gustosa. Il pollo con avocado è piaciuto a tutti. Ti consiglio di provarlo! Questo è delizioso! Mille grazie all'autore!