Alette di pollo marinate al curry piccante

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Tagliamo le ali in falangi.

3. PASSO 3

   

   Schiacciare gli spicchi d'aglio con un coltello o tagliarli a fette.

4. PASSO 4

   

   Mescolare salsa di soia, curry, aglio, pepe di cayenna e se la salsa non è abbastanza salata, sale un po'.

5. PASSO 5

   

   Versare la marinata sulle ali di pollo e massaggiare leggermente le ali in modo che siano completamente ricoperte dalla marinata. Mescolare il tutto e lasciare agire per 20-30 minuti. Durante questo periodo, puoi mescolare le ali 1-2 volte.

6. PASSO 6

   

   Metti le ali su una teglia; eliminate l'aglio dalle ali altrimenti comincerà a bruciarsi nel forno.

7. PASSO 7

   

   Infornare a 200 C per circa 30-35 minuti. Durante questo periodo, ho lubrificato un paio di volte la superficie delle ali con il succo rilasciato, oppure potete utilizzare la marinata rimanente, quindi il colore sarà ancora più ricco.

8. PASSO 8

   

   Lasciare raffreddare leggermente le ali e servire. Delizioso sia caldo che freddo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Shura

12.10.2023

4.6

Sì, Irisha, ha notato assolutamente correttamente, ali così belle voleranno via per un'anima dolce in pochi secondi. Hanno solo bisogno di salsa, nessun contorno, li spezziamo come semi. Questa salsa dà un colore così bello? Sono ben fritti e contengono abbastanza carne, sono leggeri e allo stesso tempo soddisfacenti, e il costo è pochissimo!

Irlandese

12.10.2023

4.5

Shura, la marinata rende le ali così rosee, e se le spennellate ancora un paio di volte con la marinata rimasta durante la cottura, saranno ancora più rosee!

Anahit

12.10.2023

5

Irisha, hai lavorato così attentamente che ho pensato che Irisha avesse confuso qualcosa: non ali, ma gambe. E poi ho guardato passo dopo passo e c'erano davvero le ali. Beh, non riesco a starvi dietro - i più piccoli: tu, Anna, e già Anka, e poi c'è Natalie con le sue bellissime torte con la sua pasta di zucchero... . Ma cucinerò sicuramente le ali secondo la tua ricetta, sono molto appetitose, e anche con la salsa

Anahit

12.10.2023

4.9

Irisha, oggi ho cucinato il pollo, molto simile al tuo, ma dopo ho arrotolato la salsa nel pangrattato, anche se queste non sono ali, ma cosce

Shura

12.10.2023

4.5

Ho guardato i tuoi stinchi e volevo davvero sgranocchiarli, ma ho comprato le ali e ho intenzione di cucinarli secondo la ricetta di Irishka, sembrano molto festosi!

Elena

12.10.2023

4.9

Deve essere delizioso. E la presentazione è buona. Come li vuoi...

Irina Primorochka

12.10.2023

4.5

All'inizio pensavo anche che fosse una coscia di pollo! Ali deliziose! Anch'io li adoro, ma ricordo sempre che sono molto ricchi di calorie!