Torta Ceppo marcio con figure di muschio e mastice

Name: Torta Ceppo marcio con figure di muschio e mastice
Total time: 4 h
Yield: 10
Ingredients: 2 Uova; 1 tazza Zucchero; 1 tazza Marmellata; 1 tazza Kefir; 2 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 2 tazza Farina di frumento; 50 g Frutta secca; 500 g Panna acida; 100 g Zucchero; 250 g Mascarpone; 200 g Cioccolato amaro; 100 g Latte; 1 Uova; 12 g Zucchero; 30 g Sciroppo invertito; 2 ml Colorante alimentare; 25 g Farina di frumento; 5 g Lievito in polvere

L'idea principale nella scelta della ricetta è stata l'idea progettuale: il muschio. Volevo preparare una torta luminosa e gustosa per un bambino di 2 anni. Mentre sfogliavo le notizie su Instagram, ho visto la foto di un amico di una torta che utilizzava il muschio nel design. E mi sono ricordato che desideravo da tempo provare la ricetta del Rotten Stump. Il risultato è davanti a te!

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