Zuppa di cavolo cappuccio con spinaci

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti i prodotti necessari e iniziare a cucinare. Se la zuppa di cavolo ti piace aspra, fai scorta di aceto da tavola.

2. PASSO 2

   

   Sbucciate e tagliate le carote a fiori e la zuppa apparirà molto più attraente ed esteticamente gradevole, soprattutto se la offrite agli amici.

3. PASSO 3

   

   Metti sul fuoco una pentola con brodo di pollo (ma puoi usare qualsiasi altro brodo a tua discrezione). Gettaci dentro le carote e cuoci finché le carote non saranno quasi pronte.

4. PASSO 4

   

   Tritare finemente la cipolla.

5. PASSO 5

   

   Lavare gli spinaci e tagliarli a pezzetti.

6. PASSO 6

   

   Tagliare le patate come per una zuppa normale.

7. PASSO 7

   

   Buttare le patate nel brodo con le carote e quando saranno completamente pronte aggiungere la cipolla, gli spinaci tritati, sale e pepe a piacere con pepe nero macinato.

8. PASSO 8

   

   Agitare le uova con una forchetta.

9. PASSO 9

   

   Quando la zuppa con spinaci bolle per circa 5 minuti, versare le uova a filo e far bollire per altri 3-5 minuti.

10. PASSO 10

    

    Quindi abbiamo ottenuto una deliziosa zuppa vitaminica.

Commenti sulla ricetta

Strypushka3

11.10.2023

4.9

Aggiungo che le uova strapazzate si aggiungono alla zuppa a filo, mescolando. È necessario mescolare quando si condisce la zuppa con le uova, poi le uova si separeranno nel brodo bollente e la zuppa risulterà più soddisfacente e più gradevole alla vista.

Veronica

11.10.2023

4.5

Ho preparato la zuppa di cavolo con spinaci secondo questa ricetta. Avevo tanti spinaci, stavo pensando a cosa cucinare e questa ricetta è arrivata sul nostro sito giusto in tempo. La ricetta è semplice, la zuppa di cavolo si prepara velocemente. È un ottimo primo piatto ricco di vitamine. Ho preparato la zuppa di cavolo un po’ più densa di quella dell’autore. Aggiungete le uova nella padella, mescolando bene. Ho servito la zuppa di cavolo con pampushki ucraino con aglio. È stata una cena fantastica, gustosa e salutare! Grazie mille all'autore per questa ricetta semplice e molto vitaminica. Ecco la mia zuppa di cavolo)))