Broccoli con pollo al forno
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come cuocere i broccoli con il pollo al forno? Preparare i prodotti secondo l'elenco. È meglio prendere i broccoli freschi; se ciò non è possibile, puoi prenderlo congelato, non è necessario scongelarlo. Ho usato cavolo congelato. È anche meglio prendere il filetto di petto fresco. Qualsiasi formaggio andrà bene. Il mio è semisolido. Crema al 10% di grassi, le spezie secche possono essere assunte a piacere. Preparare anche una teglia per la cottura in forno. Accendere il forno a 180 gradi in anticipo.
PASSO 2
Dividete il cavolo cappuccio in cimette e sciacquatelo sotto l'acqua corrente fredda. Se il cavolo è congelato, non è necessario fare altro. Fai bollire l'acqua in una casseruola, aggiungi sale e mettici dentro il cavolo. Non è necessario cuocerlo a lungo, letteralmente 5-6 minuti.
PASSO 3
Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a cubetti. In una padella con una piccola quantità di olio, friggere il filetto finché il colore non cambia su tutti i lati. A questo punto, devi aggiungere sale al cavolo, aggiungere pepe macinato e le tue spezie secche preferite se lo desideri. Invece di friggere il pollo, potete marinarlo semplicemente aggiungendo sale e pepe o aggiungendo salsa di soia
PASSO 4
Disporre il filetto di pollo fritto in una pirofila, distribuendolo su tutto il fondo della pirofila. Metti il cavolo bollito sopra il filetto di pollo.
PASSO 5
Versare la panna sul cavolo e sul pollo, cospargere uniformemente con formaggio grattugiato. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti o fino a quando la crosta di formaggio sarà dorata.
PASSO 6
Servire i broccoli caldi con pollo e formaggio. Per una cena più soddisfacente potete completare il piatto con pasta, riso bollito o patate. Buon appetito!
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