Broccoli in panna acida al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere i broccoli in panna acida al forno? Prepara il tuo cibo. I broccoli sono adatti sia freschi che congelati. Non è necessario scongelare prima il congelato. Utilizzare panna acida con qualsiasi contenuto di grassi.

2. PASSO 2

   

   Lavate i broccoli freschi e divideteli in cimette.

3. PASSO 3

   

   Far bollire l'acqua in una pentola. Salare e aggiungere il cavolo all'acqua bollente. Fatelo bollire per 3-4 minuti, congelato: 1 minuto è sufficiente.

4. PASSO 4

   

   Poi scolate i broccoli in uno scolapasta, lasciando però un po' d'acqua, vi servirà in seguito.

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia media. Per questo piatto è adatto qualsiasi formaggio: duro, semiduro, morbido, come la mozzarella. L'importante è che sia gustoso, di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte e si sciolga bene.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi panna acida, sale e pepe al formaggio. Non aggiungete troppo sale perché il formaggio lo contiene già. Per rendere più sottile il ripieno di panna acida, versarvi un po 'di brodo di cavolo. Mescolare bene.

7. PASSO 7

   

   Prendi una teglia adatta. Ungetelo con un pezzo di burro morbido. Disporre i broccoli nella padella in un unico strato. Io ho preparato mezza porzione, il mio stampo misura 22*17cm.

8. PASSO 8

   

   Versare il composto di panna acida e formaggio sui broccoli e distribuirlo uniformemente con un cucchiaio.

9. PASSO 9

   

   Cuocere i broccoli in forno preriscaldato a 220°C per 15-25 minuti. Il tempo esatto dipenderà dalle dimensioni della teglia e dalle caratteristiche del vostro forno.

10. PASSO 10

    

    Servire i broccoli al forno in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Cisa

10.08.2023

4.8

Cuocio i broccoli con panna e latte con formaggio. Puoi aggiungere noce moscata per insaporire.

joschkin

10.08.2023

4.8

Mi è piaciuta molto la ricetta dei broccoli in panna acida al forno. Si è rivelato così tenero, con un sapore di formaggio e panna acida, brillante. Grazie mille per la ricetta!

Elena Fedorova

10.08.2023

5

Ho preparato questa casseruola di broccoli in panna acida per mio figlio (1 anno), aggiungendo solo meno formaggio e senza sale. L'ho mangiato per 3 giorni e mi è piaciuto molto. E' piaciuto anche a noi adulti