Cotolette di pollo a forma di granchio

Name: Cotolette di pollo a forma di granchio
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g Filetto di pollo; 1 Uova; 1 Cipolle a bulbo; 1 Carota; 4 g Pane bianco; 0.25 tazza Latte; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche; assaggiare Pepe nero macinato; 1 cucchiaio Olio vegetale

Un piatto gustoso, nutriente e luminoso per i tuoi piccoli palati più esigenti. Queste cotolette tenere e completamente povere di grassi sono perfette per le pappe. Inoltre, queste cotolette di pollo possono essere tranquillamente mangiate da chiunque voglia perdere un po' di peso. La semplice sostituzione di cotolette di maiale macinate più ipercaloriche con quelle di pollo dietetiche ti aiuterà a ridurre significativamente il contenuto calorico della tua dieta. È anche importante che quando si preparano queste cotolette non si frigga in olio vegetale. Se stai preparando le cotolette per te o se un bambino più grande non ha allergie e tollera bene alcune spezie e condimenti, puoi aggiungerne un po 'alla carne macinata, ma se il bambino è troppo piccolo, non è necessario aggiungerne loro. Se sei sicuro che il tuo bambino non sia allergico agli ingredienti indicati nella ricetta (uova, carote), puoi includere tali cotolette anche nel menu di un bambino fino a un anno. Il gusto di queste cotolette nutrienti succose e assolutamente a basso contenuto di grassi piacerà sia agli adulti che ai bambini. E se li decori in modo interessante e luminoso, anche i più esigenti avranno appetito! Testato sui miei figli :)) Il mio più piccolo ora chiede periodicamente di fare gli stessi...

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Madelyn Powell

Autore della ricetta

Calorie

94kcal

Proteine

13g

Grassi

3g

Carboidrati

3g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

500g

1

1

1

4g

0.25tazza

assaggiare

assaggiare

assaggiare

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 20 minuti

PASSO 1
Prodotti per preparare cotolette. Togliere le fette di pane dalla crosta, lasciando solo la mollica. Sbucciare, lavare le verdure e lavare accuratamente il filetto di pollo.
PASSO 2
Mettere a bagno la mollica di pane bianco nel latte.
PASSO 3
Tagliare le verdure e il filetto di pollo a pezzi grossi.
PASSO 4
Scorri il filetto di pollo attraverso un tritacarne insieme alla cipolla. Passare due volte le carote al tritacarne, aggiungere l'uovo, salare e mescolare bene la carne macinata finita. Sbattere la carne macinata con le mani per 10 minuti finché non diventa omogenea.
PASSO 5
Versare l'acqua fredda in una ciotola. Ci immergeremo le mani quando formeremo le cotolette. Ungete una pirofila (stampo) con olio e adagiatevi le cotolette formate con le mani bagnate. È meglio farli piccoli, così cucineranno più velocemente e più facilmente.
PASSO 6
Versate un po' d'acqua (0,25 tazze) nella padella con le cotolette e mettetela in forno preriscaldato a 180 gradi. forno. Cuocere le cotolette di pollo per 20-25 minuti.
PASSO 7
Ecco come appaiono le tenere cotolette di pollo già pronte senza frittura: un piatto di carne gustoso e soddisfacente per i bambini. Puoi servire le cotolette ai bambini con verdure in umido o purè di patate, ma anche cereali bolliti (riso, grano saraceno, miglio, ecc.) O pasta. Posizionare le cotolette finite sui piatti. Lo decoriamo a vostro piacimento e lo serviamo ai bambini con gioia. Buon appetito ai vostri piccoli!