Baby-Hähnchenschnitzel in Form von Krabben

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Produkte zur Herstellung von Schnitzel. Schälen Sie die Brotscheiben von der Kruste und lassen Sie nur die Krume übrig. Das Gemüse schälen, waschen und das Hähnchenfilet gründlich waschen.

2. SCHRITT 2

   

   Die Weißbrotkrümel in Milch einweichen.

3. SCHRITT 3

   

   Gemüse und Hähnchenfilet in große Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Das Hähnchenfilet zusammen mit der Zwiebel durch einen Fleischwolf rollen. Die Karotten zweimal durch einen Fleischwolf geben, das Ei hinzufügen, salzen und das fertige Hackfleisch gut vermischen. Das Hackfleisch 10 Minuten lang mit den Händen schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.

5. SCHRITT 5

   

   Kaltes Wasser in eine Schüssel geben. Wir tauchen unsere Hände hinein, wenn wir Schnitzel formen. Eine Auflaufform (Form) mit Öl einfetten und die geformten Koteletts mit nassen Händen hineinlegen. Es ist besser, sie klein zu machen, damit sie schneller und einfacher garen.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie etwas Wasser (0,25 Tassen) in die Pfanne mit den Koteletts und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad. Ofen. Hähnchenschnitzel 20-25 Minuten backen.

7. SCHRITT 7

   

   So sehen fertige zarte Hähnchenkoteletts ohne Braten aus – ein leckeres und sättigendes Fleischgericht für Kinder. Sie können Kindern Koteletts mit gedünstetem Gemüse oder Kartoffelpüree sowie gekochtem Müsli (Reis, Buchweizen, Hirse usw.) oder Nudeln servieren. Die fertigen Schnitzel auf Teller legen. Wir dekorieren es nach Ihren Wünschen und servieren es den Kindern zur Freude. Guten Appetit an eure Kleinen!