Uova ripiene - 15 ricette di cucina

1. Bollire sodo. È importante mantenere intatta la proteina e non danneggiarla. Per fare questo, versare acqua fredda sulle uova finite nel guscio e sbucciarle dopo pochi minuti. 2. Rimuovere con attenzione il tuorlo con un cucchiaino. Ottimo da mescolare con il ripieno o da utilizzare per altri piatti. 3. I prodotti per riempire le metà delle uova sono adatti a qualsiasi gusto, budget e disponibilità, l'importante è macinarli fino alla consistenza della carne macinata. Opzioni di riempimento: - Il modo più semplice e veloce è macinare il tuorlo con maionese ed erbe aromatiche. - Qualsiasi pesce – salato, in scatola, bollito, fritto, al forno.

- Formaggi a pasta dura o molle, fegato e altre frattaglie, frutti di mare. - Caviale, funghi, olive, formaggio fuso, carne, bastoncini di granchio. - Verdure bollite e fresche: barbabietole, carote, pomodori, cavolfiori, cetrioli. Per riempire le metà dell'uovo sodo in dosi e con precisione, non fa male procurarsi una siringa o un sacchetto da cucina. Alcune ricette per uova ripiene - cotte in pastella. Dopo aver completato tutte le manipolazioni di cui sopra, piega insieme entrambe le metà e arrotolale nell'impanatura, liquida o secca. Cuocere al forno o friggere in padella.