Uova ripiene con patè di olive

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare i prodotti necessari. Lessare le uova sode e fresche.

2. PASSO 2

   

   Sgusciare le uova, tagliarle a metà ed eliminare il tuorlo.

3. PASSO 3

   

   Mettete le olive in un tritatutto (tenetene da parte un po' per la decorazione), aggiungete i tuorli e amalgamate il tutto fino ad ottenere un patè.

4. PASSO 4

   

   Tagliare a metà le olive rimanenti.

5. PASSO 5

   

   Tagliare il pomodoro a listarelle sottili.

6. PASSO 6

   

   Riempire le metà dell'uovo con il patè preparato.

7. PASSO 7

   

   Trasferisci la maionese in un sacchetto. Decorare le metà ripiene con una rete di maionese sopra.

8. PASSO 8

   

   Mettete al centro le metà delle olive, accanto ad esse mettete una fetta di pomodoro e un rametto di aneto.

9. PASSO 9

   

   Metto l'antipasto finito su un piatto e lo servo in tavola. Buon appetito!!!