Gnocchi con kefir - 7 ricette di cucina

Usa le ricette fotografiche in questa sezione e prepara gnocchi a base di kefir con un impasto morbido e soffice e una varietà di ripieni. Seleziona i prodotti per sostituire quelli mancanti in casa, calcola il numero di porzioni e il contenuto calorico, scopri il tempo di cottura.

Gnocchi classici fatti in casa con ciliegie e kefir
Un dessert popolare con bacche aromatiche e succose!
- 50 minuti
- 5 Porzioni
- 504 Kcal
- 64
Gnocchi di pasta di kefir con cipolle e patate
Gnocchi rigogliosi, sottili e incredibilmente gustosi!
- 40 minuti
- 4 Porzioni
- 638 Kcal
- 207
Gnocchi di vapore cotti a vapore in una pentola a vapore con cavolo
Gnocchi molto gustosi per casalinghe molto diligenti!
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 745 Kcal
- 63
Gnocchi senza uova
Più tenero che tenero, da un minimo di prodotti, con qualsiasi ripieno!
- 1 ore
- 4 Porzioni
- 408 Kcal
- 55
Gnocchi con mirtilli su kefir
Il più delizioso, bello, rigoglioso, appetitoso, per tutta la famiglia!
- 1 ore
- 4 Porzioni
- 515 Kcal
- 105
Gnocchi al vapore su kefir con ricotta
Il processo di cottura è semplice come due!
- 45 minuti
- 6 Porzioni
- 374 Kcal
- 165
Gnocchi alla vaniglia al vapore con ricotta
Questi gnocchi venivano ancora preparati dalle nostre nonne.
- 30 minuti
- 12 Porzioni
- 192 Kcal
- 38

Gnocchi con kefir

La varietà di ricette per gnocchi con kefir risiede nella varietà dei ripieni, ma l'impasto rimane quasi sempre lo stesso. La scelta del riempitivo è limitata solo dall'immaginazione del proprietario. Patate, cavoli, funghi, carne, frutta, bacche... Per i ripieni dolci, all'impasto viene aggiunto lo zucchero. Puoi prepararlo per un uso futuro e congelarlo. Oppure prepara gli gnocchi e congelali. Gli gnocchi vengono cotti in acqua o al vapore, in una pentola a cottura lenta o nel microonde.

L'impasto è preparato con ingredienti semplici disponibili:

Gli gnocchi di kefir vengono solitamente preparati con patate bollite o in umido, cavoli, carne e funghi. I ripieni crudi richiederanno circa il doppio del tempo di cottura, ma questi non saranno proprio gnocchi. A proposito, se prendi carne macinata cruda, il piatto risultante si chiamerà gnocchi. Prendi frutta e bacche fresche o congelate.

Cucinare gli gnocchi con kefir è molto semplice.

Gli gnocchi con kefir vengono cotti nel microonde in questo modo. Disponeteli in un unico strato in una pirofila adatta al microonde, aggiungete 2/3 dell'altezza di acqua calda e coprite. Impostare la potenza elevata per un minuto, quindi la potenza ridotta per otto minuti. Se si utilizzano gnocchi surgelati è opportuno aumentare il tempo di cottura.

Cosa puoi fare per rendere più gustosi gli gnocchi di kefir:

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