Gnocchi di vapore cotti a vapore in una pentola a vapore con cavolo

Name: Gnocchi di vapore cotti a vapore in una pentola a vapore con cavolo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 L Kefir; 0.5 cucchiaino Sale; 0.5 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 4 tazza Farina di frumento; assaggiare Sale; 1 Carota; 1 Cavolo bianco; 1 Cipolle a bulbo; assaggiare Pepe nero macinato; 2 Cipolle a bulbo; 2 cucchiaio Olio vegetale

Gnocchi molto gustosi per casalinghe molto diligenti! I vareniki sono un piatto tradizionale della cucina ucraina e uno dei più amati nella nostra famiglia. E gli gnocchi al vapore sono considerati salutari.

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Allison Coleman

Autore della ricetta

Gnocchi di vapore cotti a vapore in una pentola a vapore con cavolo

Calorie

745kcal

Proteine

29g

Grassi

14g

Carboidrati

129g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

0.5L

0.5cucchiaino

0.5cucchiaino

4tazza

assaggiare

1

1

1

assaggiare

2

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6

Commenti sulla ricetta

Fanciulla di neve

07.09.2023

5

Da quando ho acquistato un fornello manti, lo uso per cucinare non solo manti, ma anche gnocchi. Sono sicuro che il risultato sarà sempre 5, perché l'impasto con la cottura a vapore non si strappa, e il ripieno rimane sempre all'interno e risulta succoso. I miei fratelli gnocchi con cavolo al vapore sono pronti! Mentre lavoravo l'impasto, ho aggiunto un uovo al composto. Il proprietario della ricetta fa dei pezzi rotondi di pasta “salsiccia”, ma io utilizzo da tempo un metodo diverso: stendo un pezzo di pasta in uno strato sottile e ritaglio le focacce con un anello culinario. Si è rivelato delizioso!

AlexandraEvpa

07.09.2023

4.8

Sito meraviglioso e molto buono. Cerco da molto tempo un libro di cucina del genere online, una comoda mappa delle ricette, puoi aggiungere ricette da altri siti, altrimenti sono già stanco di sfogliare libri di cucina e aggiungere pagine ai segnalibri. Ci sono anche suggerimenti qui... Puoi aggiungere i tuoi suggerimenti? Le mie ricette personali verranno visualizzate in “tutte le ricette”? Non ci sono abbastanza ricette “al vapore”.