Ogni ricordo d'infanzia è associato al profumo del pane appena sfornato e delle verdure arrostite. Nella nostra famiglia, la cucina è sempre stata il cuore della casa, un luogo in cui la famiglia si riuniva e condivideva storie e risate. Fin da piccola amavo guardare mia nonna e mia madre trasformare semplici prodotti in veri e propri capolavori culinari. Viaggiando per il mondo, ho scoperto cucine piene di sapori vibranti e tradizioni uniche. Ora il mio obiettivo è condividere questa passione con gli altri, dimostrando che chiunque può cucinare, e non solo è facile, ma anche immensamente gratificante.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e ospitalità a Hong Kong Polytechnic University.
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Le mie ricette