Pesce con maionese al forno

Name: Pesce con maionese al forno
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Pescare; 1 Cipolla; 1 Carota; 120 g Maionese; 30 g Formaggio a pasta dura; 10 g Olio vegetale; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche

Un piatto semplice, veloce e buonissimo in 40 minuti! Cucinare il pesce con maionese al forno non è affatto difficile. Avrai bisogno di un minimo di prodotti e assolutamente di qualsiasi pesce o filetto di pesce, bianco o rosso. Funziona meglio con pesci di grandi dimensioni. Adatto sia per la vita di tutti i giorni che per le vacanze!

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Lia Williams

Autore della ricetta

Calorie

502kcal

Proteine

6g

Grassi

50g

Carboidrati

8g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

500g

1

1

120g

Formaggio a pasta dura

30g

Olio vegetale

10g

Sale

assaggiare

Spezie secche

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

PASSO 1
Come preparare il pesce al forno con maionese, cipolle, formaggio e carote? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Prendi piccole cipolle e carote. Questo sarà sufficiente per realizzare una piccola teglia per il pesce. Puoi usare qualsiasi pesce bianco per la cottura. Ho un lucioperca. Puoi usare filetti di pesce o prendere pezzi di pesce con le lische. Il pesce congelato deve essere tolto anticipatamente dal congelatore e lasciato scongelare.
PASSO 2
Tagliare il pesce in porzioni ed eliminare l'umidità in eccesso.
PASSO 3
Mescolare la maionese con le spezie di pesce. Puoi aggiungere un po' di aglio per insaporire. Se la maionese non è molto salata, aggiungi sale. Ricoprire il pesce preparato con la salsa di maionese risultante.
PASSO 4
Sbucciare e sciacquare le cipolle e le carote. Grattugiare le carote su una grattugia grossa e tritare la cipolla. Per la cottura, prendi qualsiasi forma resistente al calore. Ungere il fondo e i lati della padella con un po' di olio vegetale. Distribuire le cipolle e le carote in uno strato uniforme su tutta la superficie della padella.
PASSO 5
Metti sopra il pesce nella maionese. Distribuire la maionese rimanente sopra il pesce. Mettete la pirofila con il pesce nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 30 minuti.
PASSO 6
Il pesce cuoce molto velocemente. Da esso apparirà il succo. Cospargete il pesce con un po' di formaggio grattugiato e lasciatelo cuocere in forno per altri 5-7 minuti.
PASSO 7
Il pesce al forno con maionese è pronto! Togliere la teglia dal forno, disporre il pesce nei piatti e servire. Aggiungere un contorno di riso o purè di patate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Vittoria

15.10.2023

4.9

Ieri ho cotto il pesce al forno con maionese, cipolle, formaggio e carote secondo la tua ricetta ed è venuto semplicemente fantastico: il pesce al forno è succoso e aromatico! Grazie per la descrizione accessibile e ponderata delle tue ricette! Mi fido sempre di te!