Pesce con maionese al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il pesce al forno con maionese, cipolle, formaggio e carote? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Prendi piccole cipolle e carote. Questo sarà sufficiente per realizzare una piccola teglia per il pesce. Puoi usare qualsiasi pesce bianco per la cottura. Ho un lucioperca. Puoi usare filetti di pesce o prendere pezzi di pesce con le lische. Il pesce congelato deve essere tolto anticipatamente dal congelatore e lasciato scongelare.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il pesce in porzioni ed eliminare l'umidità in eccesso.

3. PASSO 3

   

   Mescolare la maionese con le spezie di pesce. Puoi aggiungere un po' di aglio per insaporire. Se la maionese non è molto salata, aggiungi sale. Ricoprire il pesce preparato con la salsa di maionese risultante.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare e sciacquare le cipolle e le carote. Grattugiare le carote su una grattugia grossa e tritare la cipolla. Per la cottura, prendi qualsiasi forma resistente al calore. Ungere il fondo e i lati della padella con un po' di olio vegetale. Distribuire le cipolle e le carote in uno strato uniforme su tutta la superficie della padella.

5. PASSO 5

   

   Metti sopra il pesce nella maionese. Distribuire la maionese rimanente sopra il pesce. Mettete la pirofila con il pesce nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 30 minuti.

6. PASSO 6

   

   Il pesce cuoce molto velocemente. Da esso apparirà il succo. Cospargete il pesce con un po' di formaggio grattugiato e lasciatelo cuocere in forno per altri 5-7 minuti.

7. PASSO 7

   

   Il pesce al forno con maionese è pronto! Togliere la teglia dal forno, disporre il pesce nei piatti e servire. Aggiungere un contorno di riso o purè di patate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Vittoria

15.10.2023

4.9

Ieri ho cotto il pesce al forno con maionese, cipolle, formaggio e carote secondo la tua ricetta ed è venuto semplicemente fantastico: il pesce al forno è succoso e aromatico! Grazie per la descrizione accessibile e ponderata delle tue ricette! Mi fido sempre di te!